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椒盐棉花糖
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早上现做无水烧茄子~~
晚上沒剩菜,只得早上做。冰箱就一个茄子,三个西红柿,一个葱头。挑了一个最麻烦且放不住的做。西红柿留着还能吃顿面条。
现在菜价过完年也沒下来,都6,7块一斤。往年这时候菜价早下来了。
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随好而读,随意而思,随情而感,随心而录
2019-03-05 08:07:31
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早上现做无水烧茄子~~
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椒盐棉花糖
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眉黑球
(阅读:242次 2019/03/05 08:14)
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东北银?(空)
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hellococo2010
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小时候回东北,早上都是一大桌子菜,比韩国人讲究多了。印象中我只觉得除了我国东北就韩国人早上吃饭比较麻烦,七碟八碗好多菜。(空)
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椒盐棉花糖
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干烧茄子!(空)
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hellococo2010
(阅读:233次 2019/03/05 14:49)
还真是干烧,烧过程中没放一滴水,只最后勾芡放了小半勺水。我不喜欢烧茄子放水,会影响菜的原始味道。(空)
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椒盐棉花糖
(阅读:231次 2019/03/06 10:57)
一般是这样 才正宗,,,长茄子 放炭火上 烧 。。不断地反着。。。考软后 。水泡一下 ,把皮剥掉。。。凉水泡 或冰箱 冰,,,味精 生抽 醋 蒜磨 拌,,,不说了,赶紧嚓嚓口水(空)
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成长100
(阅读:312次 2019/03/05 15:01)
太麻烦了,为啥还用水泡,要我直接拌调料。(空)
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椒盐棉花糖
(阅读:139次 2019/03/06 10:16)
看着好有食欲(空)
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梦瑾
(阅读:184次 2019/03/05 15:03)
蒜香的,剩的盘底我都用馒头擦得干干净净。(空)
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椒盐棉花糖
(阅读:162次 2019/03/06 10:58)
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