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toocold
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我也喜欢吃臭豆腐,还有腐乳(外面裹辣椒粉的那种,不是北京的白腐乳),还有一种黄豆辣椒酱,很香。
(无内容)
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祈祷……
2019-03-26 14:07:14
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为什么香肠会比新鲜猪肉香那么多?
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toocold
(113字节 阅读:1746次 跟贴:35 2019/03/26 13:48)
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香料以前比价黄金,那还是普通的胡椒,为什么(空)
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汤木猫
(阅读:167次 2019/03/26 13:59)
嗯,不过新鲜猪肉加五香粉出不来香肠的香味。忽然想起以前《大长今》里面说,经过太阳晒干的食材因为加入了阳光的味道,就格外不一样{:1_312:}(空)
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toocold
(阅读:195次 2019/03/26 14:02)
一般来说,阳光的味道泥土的芳香啊,味道来源都不那么美好。(空)
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汤木猫
(阅读:191次 2019/03/26 15:59)
是因为有大肠提味?(空)
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比尔-盖楼
(阅读:122次 2019/03/26 14:02)
额,你真有想法(空)
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小熊emily
(阅读:191次 2019/03/26 14:16)
也许人其实是食腐动物吧,反正我也喜欢吃腐败发臭东西,去台湾夜市,看见臭豆腐摊就必须吃几十块。(空)
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futures
(阅读:143次 2019/03/26 14:03)
哇这个观点太新颖了!(空)
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toocold
(阅读:249次 2019/03/26 14:05)
至少有一定食腐基因吧?(空)
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futures
(阅读:149次 2019/03/26 14:06)
有一种生猪肉火腿,整头或大块整体风干,吃的时候切掉外面的霉层,据说很香,没吃过,西餐厅有。(空)
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toocold
(阅读:192次 2019/03/26 14:11)
西班牙火腿(空)
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丁香花2009
(阅读:136次 2019/03/26 16:26)
是叫这个,听说藏区也有人喜欢这样吃(空)
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toocold
(阅读:136次 2019/03/26 21:13)
今天早饭可是猪大肠刺身?(空)
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比尔-盖楼
(阅读:175次 2019/03/26 14:06)
还真就爱这一口。(空)
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futures
(阅读:116次 2019/03/26 14:07)
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比尔-盖楼
(58字节 阅读:129次 2019/03/26 14:09)
腊肠格外香,小时候吃过,那是真香啊!可惜就吃了那么几次。(空)
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toocold
(阅读:152次 2019/03/26 14:14)
我也喜欢吃臭豆腐,还有腐乳(外面裹辣椒粉的那种,不是北京的白腐乳),还有一种黄豆辣椒酱,很香。
(空)
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toocold
(阅读:173次 2019/03/26 14:07)
香就是臭,臭就是香。一香一臭,看似相反,其理却相同,差别只在于浓淡,味道淡了就是香,味道浓了就是臭
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副食店打酱油
(169字节 阅读:404次 2019/03/26 14:12)
怎么感觉带着一种科学的禅意?(空)
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toocold
(阅读:168次 2019/03/26 14:17)
科学如此,香水有的原料是麝猫用来御敌的臭液稀释的,
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汤木猫
(94字节 阅读:370次 2019/03/26 16:11)
听你这么说让我想起了一种天价的猫屎咖啡,就是……{:1_312:}(空)
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toocold
(阅读:134次 2019/03/26 21:08)
你想人类祖先可能是一种树上的小猴子,估计吃到新鲜肉机会很少。但是捡到干了的被顶级猎杀者遗弃的风干死尸的机会很多。渐渐的,他们就喜欢这种干尸味道了。(空)
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futures
(阅读:199次 2019/03/26 14:12)
观点越来越吓人了(空)
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toocold
(阅读:128次 2019/03/26 14:18)
注意是因为有香料食盐酒酱油等。猪肉本身哪有那么多香味。(空)
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硬而不臭的破石头!
(阅读:199次 2019/03/26 14:18)
新鲜猪肉,什么都不加,做出来的肉,你根本无法下咽,纯肉汤很恶心。现代的食品工业,加入了香料,制成制品后,香气肯定会更好。但是,腌制的食品和肉制品还是少吃为好(空)
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芒果
(阅读:255次 2019/03/26 16:06)
我炖龙骨,只放盐和几片姜,炖得糜烂,那叫一个香啊(空)
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杀猪的屠夫
(阅读:145次 2019/03/26 16:31)
有本事不要放姜啊,姜也是香料(空)
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芒果
(阅读:165次 2019/03/26 16:44)
不放姜,也好吃!只要炖得烂(空)
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杀猪的屠夫
(阅读:230次 2019/03/26 16:54)
小火炖排骨,确实什么都不用放,炖出来的都是很肉的原香味。吃的时候少放盐,然后可以蘸生抽。挺美的。(空)
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hellococo2010
(阅读:200次 2019/03/26 17:05)
会吃 。.(空)
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椒盐棉花糖
(阅读:129次 2019/03/26 18:39)
有本事连料酒也不加嗷(空)
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上善若水1971
(阅读:139次 2019/03/26 18:53)
清炖排骨是空气中闻起来有一种淡淡肉香,但是吃起来,个人觉得香肠炒菜的口感更刺激味蕾,比较下饭。比如辣椒炒香肠,黄瓜炒香肠(空)
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toocold
(阅读:199次 2019/03/26 21:12)
添加剂没少放。很少买肠类熟食(空)
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椒盐棉花糖
(阅读:123次 2019/03/26 18:40)
不仅仅是干了,发生了化学变化(空)
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平民一
(阅读:141次 2019/03/26 18:58)
科学解释来了(空)
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toocold
(阅读:180次 2019/03/26 21:14)
嗯,想自己动手做,找时间试试看。真羡慕你会做各种美食!(空)
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toocold
(阅读:142次 2019/03/26 21:16)
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