西四包子铺应该算是原来北京最有名的包子之一,是我最喜欢吃的包子铺。
还有新街口的庆丰包子,但是他家包子我感觉一般,所以每次在新街口吃饭的话,我都会选旁边的新川面馆吃四川凉面,或者奢侈一下,在西安饭庄来他一大碗羊肉泡。。。
至于狗不理,那里一度是我的最爱,曾经有一次我一个人吃了7、8两,那还是上小学的时候。但是名气越大,牌子倒的越快,吃着吃着味道就不对了,最后一次去,是跑到地安门买游戏盘,去了一次,感觉就和全聚德的鸭子一样成了糊弄人的噱头了,以后就再没去过,包括到天津也不去狗不理了。
还有一家的包子给我印象深刻,就是德外关厢没改造的时候,有家小铺,几平米大,4、5张小桌子,专卖砂锅和包子,真好吃。也没什么正经店名,就叫砂锅包子,关厢改造之后就找不到了。
说起来还有个笑话,在北京吃的最多的包子就是杭州小笼包,原来在杭州是找不到的,,,哈哈哈,,,哈哈哈!!!
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