老款是在弹性钢片上焊接的合金钢刀牙。

非常之硬，再加上真正飞利浦的工艺很好。全部刀牙刃口的平面度极高。

弹性片可以使刀刃紧贴刀网。就像剪子，如果两半有间隙，连绳子铰起来也会费劲。

新款的是一体式刀，自凡特别硬的金属，做出复杂形状的成本很高。

所以新款材料已经大大缩水。

而且转动起来与刀网之间存在间隙，振动大，没有老刀快。

还有一点需要提醒。

国产刀都是不锈钢材质，硬度照原来飞利浦的天上地下。

所以，老飞利浦的刀特别耐用。

哈哈，钝了，也不是胡子有多硬。

而是刀网微观不是个平面，把刀刃磨钝了。

合金钢当车刀，削铁如泥，但老飞利浦的刀网也是极硬的。