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清风明月挠我心
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面里加点盐呢。我上大学的时候,学校食堂的新疆窗口师傅就是按照拉面的做法做辣条子。
一般都是西红柿炒鸡蛋的,也挺好吃,还不油腻。
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2020-03-01 13:40:36
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周末做个新疆拉条子
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caiwuchxj
(723字节 阅读:568次 跟贴:20 2020/03/01 12:50)
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记得要用高筋面粉{:haozhuyi:}~(空)
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长夜绵绵
(阅读:66次 2020/03/01 12:53)
还是新疆奇台面粉好,年前物美有卖的。家里买的吃完了,物美和多点都无货。(空)
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caiwuchxj
(阅读:68次 2020/03/01 12:56)
就是直接拉吗?(空)
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因为新疆人更爱吃面(空)
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caiwuchxj
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新疆拌面好吃啊(空)
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平民一
(阅读:39次 2020/03/02 12:02)
如果是新疆奇台面粉,盘好面就直接拉,分分钟搞定,昨天下面用了20分钟。(空)
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caiwuchxj
(阅读:65次 2020/03/01 13:06)
面里加点盐呢。我上大学的时候,学校食堂的新疆窗口师傅就是按照拉面的做法做辣条子。
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清风明月挠我心
(85字节 阅读:147次 2020/03/01 13:40)
当时考虑是普通面粉,特意加了盐,但木有用啊,还是不行。(空)
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caiwuchxj
(阅读:164次 2020/03/01 18:30)
真不错(空)
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眉黑球
(阅读:75次 2020/03/01 13:43)
为啥啊?自己学会做,取老婆就可以选择性更大了{:xixixi:}(空)
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caiwuchxj
(阅读:95次 2020/03/01 13:54)
哈哈哈,你这个理论很不错(空)
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小熊emily
(阅读:47次 2020/03/01 14:24)
就着大蒜,味儿正{:haozhuyi:}{:chanzui:}(空)
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lilyo
(阅读:45次 2020/03/01 14:27)
我用普通面粉挺好的,三揉三醒,抹油再醒啊半小时(空)
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可乐瓶子
(阅读:124次 2020/03/01 15:24)
馋死我了……(空)
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西西co
(阅读:62次 2020/03/01 20:06)
先握个爪啊,我们新疆的韭菜肉拌面,今天还想办事处啥时候开门呢,思乡的时候去办事处吃个拌面就好了,可惜我还没有学会做拉条子,抓饭刚刚找到门道。我们家吃拉条子是有个蒜汁的,就是蒜用油泼一下,再倒上醋,很提..(空)
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王木木
(阅读:112次 2020/03/01 20:48)
:handshake是的,我也喜欢蒜醋水。偶尔也会直接就大蒜。(空)
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caiwuchxj
(阅读:100次 2020/03/02 14:22)
.(空)
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人可本人
(阅读:82次 2020/03/02 11:46)
用料十足(空)
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dian123
(阅读:112次 2020/03/02 20:18)
确实要新疆和西北面粉的弹性好(空)
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羊肉粉
(阅读:52次 2020/03/03 23:04)
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