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lilyo	俺就不会烙。要不就面和的特稀，看卖烙饼的就是。再则把烙好的饼再蒸一下会软些{:heihei:} (无内容)
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电饼铛烙出来的总是偏硬-清风明月挠我心 (228字节 阅读:1359次 跟贴:42 2020/03/09 12:43)[跳过] 我也发现了这个世界难题啊(空)-成长100 (阅读:140次 2020/03/09 12:44) 面食好吃，长肉快！{:chanzui:}(空)-清风明月挠我心 (阅读:123次 2020/03/09 12:52) 俺就不会烙。要不就面和的特稀，看卖烙饼的就是。再则把烙好的饼再蒸一下会软些{:heihei:}(空)-lilyo (阅读:104次 2020/03/09 12:52) 发面饼更健康(空)-fight88 (阅读:282次 2020/03/09 12:54) 这个是发面的 -lilyo (66字节 阅读:167次 2020/03/09 12:56) 。-fight88 (190字节 阅读:120次 2020/03/09 12:59) 油酥饼有一部分面是用油和面的。你就想你做的饼，面是好面油是好油，所以多放点油也没事。这样一想，就没负担了。(空)-domino999 (阅读:148次 2020/03/09 13:00) 开水和面，软一点(空)-coalabear (阅读:130次 2020/03/09 13:01) 硬面饺子软面饼。烙饼面要和软点，多试几次就知道了。(空)-鱼得水 (阅读:309次 2020/03/09 13:42) 我之前烙饼也是这样，当时吃还行，一放就硬了，前阵子在网上扒拉的，用开水和面，和软点儿，或者一半凉水一半开水，做点油酥，放一天两天也不硬(空)-小熊emily (阅读:156次 2020/03/09 13:50) 我这次做的发面饼，发的挺好的。一上饼铛就完了。用煎锅比饼铛强。(空)-清风明月挠我心 (阅读:122次 2020/03/09 14:13) 我现在烙饼都是用电饼铛，感觉还可以，当然也可以上层不加热，下层加热用个锅盖，这样温度好控制(空)-小熊emily (阅读:141次 2020/03/09 14:15) 好的，下回试试。(空)-清风明月挠我心 (阅读:120次 2020/03/09 14:21) 用单面热的那种，两面加热容易干。-Pierre_xing (37字节 阅读:147次 2020/03/09 14:15) 上次看到饼铛有那种内胆能取出来的。以后再换换个那样的好刷。我觉得电的可能还是火力小，以后先预热一阵再下锅(空)-清风明月挠我心 (阅读:117次 2020/03/09 14:22) 试试(空)-这里那里的故事 (阅读:117次 2020/03/09 14:19) 加热的时候闷盖喷水(空)-椿萱并茂 (阅读:127次 2020/03/09 14:22) 一个是面和的要软，醒的时间要长。二要醒完后别揉，拿到面板上整整型，擀薄。(空)-小小鱼 (阅读:138次 2020/03/09 14:46) 和面要软像耳垂一样，醒十几分钟，直接做饼，尽量少揉面。上饼铛来回翻一下。出锅后竖起饼在面板上戳戳，弄松软些。(空)-赏牡丹 (阅读:164次 2020/03/09 14:46) 我做的油酥效果好(空)-feihu (阅读:422次 2020/03/09 14:52) 自从改吃面食以来，油的消耗量大增(空)-feihu (阅读:125次 2020/03/09 14:53) 油煎、和馅、和面，这些油都是吃进肚子里了(空)-feihu (阅读:154次 2020/03/09 14:54) 炒菜相对好些，因为菜里的油 很大一部分 都剩在盘底了，并在刷碗的时候进了下水道而变成了地沟油(空)-feihu (阅读:201次 2020/03/09 14:55) 从这个角度我得出了一个结论：吃面食可能更容易发胖(空)-feihu (阅读:124次 2020/03/09 14:56) 你这要是结婚了估计你就是那个除了生娃其他都包的那个(空)-小熊emily (阅读:112次 2020/03/09 14:56) 这也要看我做的 合不合另一半的口味(空)-feihu (阅读:108次 2020/03/09 14:59) 有现成的吃的就不错了，还挑？谁挑谁做呗(空)-小熊emily (阅读:134次 2020/03/09 15:04) 头锅面，末锅饼。(空)-夏姬 (阅读:174次 2020/03/09 14:55) 没用过电饼铛(空)-人间久别 (阅读:131次 2020/03/09 14:58) 中途别掀盖，熟了就打开盖！别闷！ -一一22 (66字节 阅读:185次 2020/03/09 15:07) 我原来烙饼也硬，后来网上找了一个方子，是400克面，300克温水，面活的特软，烙出来就不硬。(空)-水晶风铃 (阅读:157次 2020/03/09 15:19) 我看过老物美入口处的香河肉饼(空)-feihu (阅读:151次 2020/03/09 16:06) 面和的非常稀软，能从手里流下来(空)-feihu (阅读:205次 2020/03/09 16:06) 对对，烙饼就是那样的。(空)-水晶风铃 (阅读:110次 2020/03/09 16:11) 可面这么软 怎么包馅呢(空)-feihu (阅读:120次 2020/03/09 16:13) 同你一样加水量大，醒面时间长，(空)-熊 (阅读:149次 2020/03/09 16:24) 发面做，时间别太长，昨晚做了鸡蛋灌饼，我擀面。孩子爸在看锅，说人家买鸡蛋灌饼的很软能卷起来，他就老怕-lijiangxiao (78字节 阅读:149次 2020/03/09 18:03) [图片]-lijiangxiao (66字节 阅读:212次 2020/03/09 18:04) 是呀，怎么解？(空)-Dayuchi (阅读:152次 2020/03/12 17:40) 面粉特别能吃油(空)-koalafish (阅读:148次 2020/03/17 08:52) 烫面和面，不用多少油，一样可以很软。(空)-那不一 (阅读:148次 2020/03/17 09:06) 面硬了(空)-kobe7944 (阅读:155次 2020/03/17 09:47)

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