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吃海鲜要注意了!沿海地区甲肝处于高度散发状态!
甲肝是由甲型肝炎病毒引起的肠道传染病,主要通过粪-口途径传播,该病有明显季节性,冬春季多发,今年发病水平略高于前五年同期平均发病水平。据历年疫情报告数据,每3-5年甲肝疫情出现一个流行的小高峰,2019年中国甲肝疫情呈现上升态势,有一定程度的上升。2020年初疫情较2019年继续呈现升高态势,并集中在一些沿海县区。
海鲜可以吃,但是一定要做熟了吃。开水烫一下也不行,病毒是烫不死的,必须煮熟。不喝生水、不生食海产品,尤其对一些能富集甲肝病毒的毛蚶等贝类为主的海产品中蓄积。
海、水产品,食用时一定要煮熟蒸透,杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用。养成良好的卫生习惯,注意个人卫生,饭前便后要洗手,把住“病从口入”关。还要搞好环境卫生,生活垃圾和粪便要及时清理,并做好无害化处理。
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