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夏姬 等    级：资深长老 经 验 值：158021 魅 力 值：1703 龙    币：54468 积    分：80400.3 注册日期：2010-12-23	戚风蛋糕？ (无内容)
2020-05-23 19:38:22	此文章已经被查看181次

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烤蛋糕又给烤成 莲蓉月饼、绿豆糕 的感觉了(空)-feihu (阅读:246次 跟贴:16 2020/05/23 19:02)[跳过] 感觉可能是没发起来(空)-feihu (阅读:115次 2020/05/23 19:03) 做的什么蛋糕啊？(空)-夏姬 (阅读:170次 2020/05/23 19:37) 最简单的：面粉、鸡蛋、黄油、糖(空)-feihu (阅读:248次 2020/05/23 19:37) 戚风蛋糕？(空)-夏姬 (阅读:181次 2020/05/23 19:38) 不懂(空)-feihu (阅读:199次 2020/05/23 19:42) 啥都不懂，怎么可能做出蛋糕呢？要不就得把鸡蛋打发，要不就得加泡打粉。否则怎么会做出来松软的蛋糕呢？(空)-夏姬 (阅读:157次 2020/05/23 19:51) 鸡蛋得打发，你打发了吗？(空)-夏姬 (阅读:146次 2020/05/23 19:39) 我打了，但“打发”是啥含义(空)-feihu (阅读:169次 2020/05/23 20:41) 连这都不知道，你还做啥蛋糕啊？(空)-夏姬 (阅读:171次 2020/05/23 21:03) 你先看看这个。https://item.jd.com/48959604727.html(空)-夏姬 (阅读:174次 2020/05/23 21:05) 黄油，鸡蛋要充分加发(空)-如儿 (阅读:188次 2020/05/23 21:19) 打发蛋白里不能有蛋黄，水。打到成山峰才行。你都做到了吗？(空)-domino999 (阅读:216次 2020/05/23 19:43) 把蛋黄剔除，也不能加水，单独打蛋清，是吗(空)-feihu (阅读:209次 2020/05/23 20:51) 当然了。而且千万不能混进蛋黄。打蛋的盆一定要风干，不能带水。最后打发至能出来尖峰的形状，就好了。(空)-domino999 (阅读:170次 2020/05/24 01:20) 磅蛋糕，有黄油量大要充分打发，一般要加泡打粉。(空)-如儿 (阅读:146次 2020/05/23 21:24) 一物三吃(空)-苹果 (阅读:177次 2020/05/23 22:30)

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