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夏姬
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2020-05-23 21:05:52
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烤蛋糕又给烤成 莲蓉月饼、绿豆糕 的感觉了(空)
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feihu
(阅读:246次 跟贴:16 2020/05/23 19:02)
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感觉可能是没发起来(空)
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feihu
(阅读:115次 2020/05/23 19:03)
做的什么蛋糕啊?(空)
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夏姬
(阅读:170次 2020/05/23 19:37)
最简单的:面粉、鸡蛋、黄油、糖(空)
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feihu
(阅读:248次 2020/05/23 19:37)
戚风蛋糕?(空)
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夏姬
(阅读:181次 2020/05/23 19:38)
不懂(空)
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feihu
(阅读:199次 2020/05/23 19:42)
啥都不懂,怎么可能做出蛋糕呢?要不就得把鸡蛋打发,要不就得加泡打粉。否则怎么会做出来松软的蛋糕呢?(空)
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夏姬
(阅读:157次 2020/05/23 19:51)
鸡蛋得打发,你打发了吗?(空)
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夏姬
(阅读:146次 2020/05/23 19:39)
我打了,但“打发”是啥含义(空)
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feihu
(阅读:169次 2020/05/23 20:41)
连这都不知道,你还做啥蛋糕啊?(空)
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夏姬
(阅读:171次 2020/05/23 21:03)
你先看看这个。https://item.jd.com/48959604727.html
(空)
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夏姬
(阅读:175次 2020/05/23 21:05)
黄油,鸡蛋要充分加发(空)
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如儿
(阅读:188次 2020/05/23 21:19)
打发蛋白里不能有蛋黄,水。打到成山峰才行。你都做到了吗?(空)
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domino999
(阅读:216次 2020/05/23 19:43)
把蛋黄剔除,也不能加水,单独打蛋清,是吗(空)
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feihu
(阅读:209次 2020/05/23 20:51)
当然了。而且千万不能混进蛋黄。打蛋的盆一定要风干,不能带水。最后打发至能出来尖峰的形状,就好了。(空)
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domino999
(阅读:170次 2020/05/24 01:20)
磅蛋糕,有黄油量大要充分打发,一般要加泡打粉。(空)
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如儿
(阅读:146次 2020/05/23 21:24)
一物三吃(空)
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苹果
(阅读:177次 2020/05/23 22:30)
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