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新发地冤枉了三文鱼
背锅鱼
北京新发地批发市场(新发地农产品有限公司)董事长张玉玺一句:“三文鱼案板检测出新冠病毒”,全国三文鱼遭殃了。关键是,进口三文鱼去北京的第一站是在隔壁的大红门京深海鲜市场。更为关键的是,大红门所有市场无一确诊病例,此次北京爆发的疫情,都和新发地有关联。
但是,三文鱼还是被全北京各大生鲜零售店铺下架,这种“下架潮”延伸至全国,成都、哈尔滨、西安、太原等与北京有不近距离的各省市中,三文鱼也都被下架,甚至一些地区的批发市场都不允许肉类流通。
因为张玉玺这句话,很多人自然而然地认为,北京新发地的新冠疫情感染案例,可能来源于三文鱼肉自身在境外被污染所带有的病毒。很多人的朋友圈里,直接表示已将超市买到的冷鲜三文鱼扔掉。
这种做法背后的逻辑是,三文鱼本身被病毒污染,所以无论是不是经过新发地的三文鱼都应该被扔掉。
而事实上,北京市官方的发布会上,已经事实上为三文鱼辟谣。此次北京新发地的疫情爆发,与三文鱼毫无关系。就连所有直接接触处理三文鱼的操作工人,也无一感染确诊。
三文鱼,冤枉!新发地老板的一句话,大红门京深海鲜市场很受伤。
从医学角度来讲,如果三文鱼携带了病毒(三文鱼作为水产生物不可能感染病毒),来源主要有两种途径。一是被污染的三文鱼及外包装,将病毒带入国内;二是在销售时,市场流动人员或工作人员污染了三文鱼生鲜区域。
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