《野猪乐园》显示文章详细内容：

我是原来的老摄

我是原来的老摄目前处于离线状态

给我是原来的老摄发悄悄话

将我是原来的老摄加入好友

搜索我是原来的老摄所有发表过的文章

给我是原来的老摄发送电子邮件

有人吃过螺蛳粉吗？

为什么会有人说螺蛳粉有屎味？

网友回复：

螺蛳粉其实并没有什么所谓的“屎味”！部分螺蛳粉有臭味（注意，是部分！！）是源于螺蛳！因为有些商家的汤底确实里面是用螺蛳熬出来的！螺蛳本身就有其独特的味道！虽然闻起来并不是所有人都能接受，但其鲜味确是别具一格的！很多人将臭味归结于竹笋！但其实并不全是！应该是螺蛳跟竹笋以及各种调料混合而成的味道！

2020-08-13 10:12:21

此文章已经被查看369次

相关文章：

[回复] [顶端]

有人吃过螺蛳粉吗？-我是原来的老摄 (1036字节阅读:369次跟贴:25 2020/08/13 10:12)[跳过]

好吃啊，喜欢嗦各种粉。(空)-foodtree (阅读:121次 2020/08/13 10:35)
在柳州吃过两家著名的螺蛳粉，都没有买的方便螺蛳粉那么臭。怀疑是生产商特别加了料(空)-麦芽四糖 (阅读:171次 2020/08/13 10:47)
我老公打死也不吃。我还行！我喜欢吃干拌的(空)-冈拉梅朵 (阅读:164次 2020/08/13 12:20)
不放那个酸笋包它就是一包普通的米粉，放了就是一碗臭烘烘的螺蛳粉(空)-萝卜菜 (阅读:124次 2020/08/13 14:49)
我没吃过，但同事吃时是觉得臭(空)-迷糊 (阅读:101次 2020/08/13 15:32)
我不喜欢吃螺蛳粉，但是喜欢吃那个酸笋，南宁的老友粉喜欢吃，也是放酸笋，但和螺蛳粉不一样味(空)-薄雾 (阅读:191次 2020/08/13 15:34)

那个味道吧，店里和街上闻着一股臭呼呼味道，吃着并不是臭，还挺好吃的(空)-薄雾 (阅读:140次 2020/08/13 15:35)
我酷爱旅游，到一个陌生的地方都要吃当地的美食。(空)-冈拉梅朵 (阅读:165次 2020/08/13 16:36)

吃过，紫竹桥附近有一家，味道还可以。(空)-hellococo2010 (阅读:133次 2020/08/13 15:43)
昨天第一次吃！-colinsleeper (57字节阅读:197次 2020/08/13 15:44)

另外，闻起来是不太一样，但没觉得臭啊。。。(空)-colinsleeper (阅读:112次 2020/08/13 15:44)

吃的不正宗(空)-hellococo2010 (阅读:158次 2020/08/13 15:59)

反正我真没觉得多好吃(空)-beifeng (阅读:106次 2020/08/13 16:09)
我根本没吃过，还有什么烤冷面之类的，我都没吃过。。。。(空)-闲敲棋子落灯花 (阅读:113次 2020/08/13 16:12)
饿了啥都好吃(空)-远古怪叔叔 (阅读:132次 2020/08/13 16:46)

饿啥样我也不会吃榴莲和南方臭豆腐(空)-我是原来的老摄 (阅读:134次 2020/08/13 17:11)

你说这俩种，我以前也不吃，但是吃了之后发现，真的挺好吃(空)-薄雾 (阅读:114次 2020/08/13 17:37)

榴莲我硬挺着吃过一口，那口感、那味道。。。真恶心。(空)-我是原来的老摄 (阅读:204次 2020/08/13 17:43)

是不是吃的没有自然成熟的果子啊，榴莲成熟度好的特别香甜，柔软(空)-薄雾 (阅读:131次 2020/08/13 17:56)
一定要吃自然成熟的榴莲。我在巴厘岛吃过一点都不臭的榴莲，因为是树上自然熟的，特别甜而且不臭。这也是旅-冈拉梅朵 (63字节阅读:111次 2020/08/13 19:04)

对，我知道南方很多水果并不是我吃过的味道，就比如甘蔗、香蕉、芒果、荔枝等等，据朋友说非常好吃，根本不是东北市场卖的味道。(空)-我是原来的老摄 (阅读:159次 2020/08/13 19:09)

有一种酸臭味道(空)-feihu (阅读:116次 2020/08/13 21:55)

感觉可能是酸笋的味道(空)-feihu (阅读:110次 2020/08/13 21:56)

我去年泡酸豇豆，可能是放盐比较少，但瓶子又密封好，结果没生花，泡出来的豇豆有一股臭臭的味道，做了肉末酸豇豆，还可以。今年放盐多了些，就没有臭味了。所以，臭味可能完全来自发酵本身，无需特别添加什么东西。(空)-老光 (阅读:170次 2020/08/13 22:29)

对，我也加了笋子，不知道臭味儿是不是和笋子有关。我加笋子是因为又说法笋子能防止生花，而我又不喜欢加太多盐，也不喜欢加白酒。但我的实践证明，笋子不能防止生花。。。(空)-老光 (阅读:207次 2020/08/13 22:32)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：

密码：

记住密码：

（忘记密码注册）

版权所有回龙观社区网经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话：010-86468600-5 举报邮箱：