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天然气
晕。路边三块钱一个。你累不累啊!
(无内容)
2020-12-05 22:37:38
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今天观看了一下 炸糕的制作过程(空)
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feihu
(阅读:50次 跟贴:21 2020/12/05 21:03)
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炸糕在炸制的时候,表皮会被炸出泡泡(空)
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feihu
(阅读:41次 2020/12/05 21:04)
这个时候就把炸糕从油里捞出来在漏勺里面颠上几下,把表皮上的泡泡给压下去(空)
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feihu
(阅读:43次 2020/12/05 21:05)
然后再扔回油锅里接着炸制(空)
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feihu
(阅读:20次 2020/12/05 21:06)
炸制的时候还要用一个篦子把炸糕压得浸没在油里(空)
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feihu
(阅读:34次 2020/12/05 21:08)
不让炸糕浮出油面(空)
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feihu
(阅读:28次 2020/12/05 21:09)
估计可能是为了 让炸糕的各个方向 受热均匀(空)
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feihu
(阅读:34次 2020/12/05 21:11)
晕。路边三块钱一个。你累不累啊!
(空)
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天然气
(阅读:25次 2020/12/05 22:37)
飞狐只是好学,并不是想吃。(空)
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C939
(阅读:25次 2020/12/05 22:40)
其实是舍不得花钱吃(空)
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feihu
(阅读:26次 2020/12/05 22:51)
先是站在旁边看师傅的操作,接着又去另一边看屏幕上的介绍(空)
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feihu
(阅读:33次 2020/12/05 22:52)
在旁边晃了半天(空)
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feihu
(阅读:19次 2020/12/05 22:53)
小时候,奶奶经常炸,是因为外面的贵舍不得买。现在是因为家里不能有油烟。(空)
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天然气
(阅读:20次 2020/12/05 22:56)
炸糕的技术水平要求很高吧(空)
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feihu
(阅读:28次 2020/12/05 23:00)
现在店家都是电油炸,温度比较容易控制(空)
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feihu
(阅读:22次 2020/12/05 23:01)
以前在家里都是在火炉上油炸,对于油温的控制技术要求很高(空)
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feihu
(阅读:19次 2020/12/05 23:01)
吃一次挺麻烦的。早晨起来先借磨,把泡一晚上的江米磨成米浆,过滤成米团,夹上豆沙炸。要中午才能吃上。(空)
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天然气
(阅读:17次 2020/12/05 23:04)
我听师傅说,糯米面还要经过发酵呢(空)
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feihu
(阅读:20次 2020/12/05 23:05)
我们过去不吃糯米。都是吃江米。(空)
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天然气
(阅读:25次 2020/12/05 23:15)
江米与糯米不是同一种东西?(空)
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feihu
(阅读:22次 2020/12/05 23:16)
江米好像是和大米一模一样的。糯米是圆的吧?(空)
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天然气
(阅读:33次 2020/12/05 23:22)
当然,我只管吃。四十年前的事情了。在院子里搭炉子点火就得半小时。(空)
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天然气
(阅读:14次 2020/12/05 23:09)
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