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杀猪的屠夫 等    级：资深长老 经 验 值：170157 魅 力 值：1359 龙    币：16228 积    分：73610.7 注册日期：2004-03-18	确实！ (无内容)
2021-01-14 10:36:52	此文章已经被查看41次

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中国白酒的英文名改了：正式启用Chinese Baijiu-Vista (991字节 阅读:721次 跟贴:18 2021/01/14 10:17)[跳过] 命名为Baijiu就可以了。(空)-C939 (阅读:38次 2021/01/14 10:22) 那五大蒸馏酒也没有加个国名在前面啊。回头Baijiu的名字再被韩国抢注去，Chinese Baijiu就成分支了。(空)-C939 (阅读:42次 2021/01/14 10:24) 确实！(空)-杀猪的屠夫 (阅读:41次 2021/01/14 10:36) 叫MOUTAI多好(空)-渔子酱 (阅读:35次 2021/01/14 10:25) 确实(空)-Vista (阅读:106次 2021/01/14 10:48) 按酒业协会的定义：天然多菌种固态发酵、固态蒸馏、全生物质转化产品。 那么勾兑酒算不算中国白酒？(空)-鱼得水 (阅读:33次 2021/01/14 10:52) 勾兑是中国白酒传统工艺流程中很重要的一环啊。(空)-C939 (阅读:25次 2021/01/14 11:05) 看怎么勾兑法，传统的勾兑是把不同年份，不同阶段取的酒勾兑在一起，以达到期望的口感，这个和你说这个定义一点也不矛盾啊。(空)-gadfly (阅读:28次 2021/01/14 11:35) 另外，洋酒也勾兑的，不过他们叫调和或者拼配。比如芝华士，就是调和威士忌。这个其实比我们这边的勾兑还要广泛一些，可以把不同产区、不同原材料的威士忌调和在一起。(空)-gadfly (阅读:65次 2021/01/14 11:37) 不知道那些一说起白酒勾兑就撇嘴的人，看到这个操作会怎么说。其实，本身就是个口味的事，勾兑也罢，拼配也罢，本身就是改善口味很重要的方法。据说真正30年的茅台，根本就不好喝，可一旦调配上新一些年份的茅台，就..(空)-gadfly (阅读:69次 2021/01/14 11:40) 说起来，还有茶叶。老外的所谓红茶，很多也是要调配的。不信的话，去买点大吉岭的红茶看看，看看里面那五颜六色的茶沫子，肯定对这个所谓全球最好的红茶有新的看法的。(空)-gadfly (阅读:34次 2021/01/14 11:41) 难道加咖喱了？(空)-zhangy (阅读:61次 2021/01/14 12:10) 老挝红茶，相当不错。(空)-zhangy (阅读:31次 2021/01/14 12:16) 这个倒没喝过，不知道口感怎么样，要不要加奶和糖才好喝。按中国人的饮茶习惯，其实只要红茶有苦或者涩的味道，就应该都算失败。(空)-gadfly (阅读:22次 2021/01/14 12:36) 这倒不是，不过里面茶叶是不同发酵程度的都有，按我们的叫法，根本就不能叫红茶。(空)-gadfly (阅读:25次 2021/01/14 12:34) 加糖之后口感最佳，很多白酒厂家不能说的秘密，-坐江山 (119字节 阅读:43次 2021/01/15 01:59) (空)-happy_daddy (阅读:102次 2021/01/14 12:16) 好啊(空)-Vista (阅读:18次 2021/01/14 22:49)

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