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葡萄酒生物动力法三

秉承着生物动力法

他们玩牛粪玩出了新花样……

生物动力从两个角度着手,一是认可植物的生长与宇宙的节奏相互配合,伴随月亮的周期与地球的节律,与大自然和谐统一。另一个,就是维持土壤的肥沃

要怎么维持土壤肥沃呢?答曰:农家肥


生物动力理论下有几样常用的生物制剂肥,被命名为:

BD500,BD501,BD502,BD503,BD504,BD505,BD506,BD507和BD508。

是的,这名字简单粗暴。


BD500

其中BD500和BD501是作为基础剂使用,BD500被称为牛角粪,使用牛粪增加土壤有机质的含量,增强土壤的活力,使得植物的根系可以扎的更深。


BD500的制作,预先要准备好母牛的牛角,在10月或者11月相对温暖的气候下,将牛粪塞入牛角,埋于藏坑。埋藏4-6个月时间,待牛角中的填充物转黑,说明肥料制作完毕,可以拿出来用了。


使用的过程也分外讲究,将制作的肥料混水,一般在日落前将制剂喷洒在作物上,一年喷洒4次,分别为2月、5月、11月、12月(看到了吧,避开了果实时间的,所以别担心葡萄上有牛粪残留哈)。传闻这种物质对葡萄的健康极其有益,酿造出来的葡萄酒也更具有矿物味道

BD501被称为牛角硅粉,富含硅质、石英,主要用途是增强植物免疫能力,抵抗病菌,一般混合500一起喷洒,施撒时间是清晨时分。硅石是帮助吸收太阳能量的,让葡萄充分成熟。石英石喷撒葡萄,可增进叶子的光合作用和防止霉菌的生长。


其余的BD502,BD503,BD504,BD505,BD506,BD507和BD508也各有用处,比如503的洋甘菊,504的荨麻叶,505的橡树皮,506的蒲公英的花,507的缬草各有用处,目的在于替代化学肥料,满足葡萄生长的除草、除虫等需要。


部分葡萄园还会利用葡萄园内的原材料,比如葡萄籽、皮、叶和茎经加工后,混合发酵作为肥料。再播撒到葡萄藤的根部,来帮助葡萄生长。


2021-09-07 19:26:26   此文章已经被查看2178次   
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