把雪里蕻盘绕成一盘，放进缸里，每放一盘雪里蕻就在上面撒一层大粒盐（腌制盐）

《野猪乐园》显示文章详细内容：

feihu

等级：资深长老

经验值：214630

魅力值：3522

龙币：193056

积分：145529.8

注册日期：2008-12-22

把雪里蕻盘绕成一盘，放进缸里，每放一盘雪里蕻就在上面撒一层大粒盐（腌制盐）

(无内容)

--
萨芭女王

https://www.itingwa.com/listen/32230

2021-10-06 13:15:53

此文章已经被查看265次

相关文章：

[回复] [顶端]

北方人，受不了连绵阴雨天(空)-绿森林 (阅读:192次跟贴:56 2021/10/06 12:21)[跳过]

我的霉干菜看来是没戏了(空)-feihu (阅读:235次 2021/10/06 12:36)

从5月份晒到今天也没晒干(空)-feihu (阅读:324次 2021/10/06 12:37)

缸里的不取出来，今年就没法接着腌了(空)-feihu (阅读:201次 2021/10/06 12:37)

牛啊，自己会腌菜(空)-绿森林 (阅读:154次 2021/10/06 13:12)

就是用盐来腌制雪里蕻(空)-feihu (阅读:222次 2021/10/06 13:12)

以前在入缸腌制之前还要把雪里蕻洗净晾干(空)-feihu (阅读:188次 2021/10/06 13:13)

现在买到的雪里蕻都是干干净净的，象征性的过一下水就行了(空)-feihu (阅读:177次 2021/10/06 13:14)

把雪里蕻盘绕成一盘，放进缸里，每放一盘雪里蕻就在上面撒一层大粒盐（腌制盐）(空)-feihu (阅读:265次 2021/10/06 13:15)

直到把缸里放满(空)-feihu (阅读:177次 2021/10/06 13:16)

最上面放一块石头压着(空)-feihu (阅读:195次 2021/10/06 13:16)

慢慢的雪里蕻会被腌出水来(空)-feihu (阅读:124次 2021/10/06 13:17)

最后雪里蕻就被泡在盐水里(空)-feihu (阅读:171次 2021/10/06 13:18)

腌好之后，捞出来切碎晾干，就是霉干菜(空)-feihu (阅读:155次 2021/10/06 13:19)

以前买到的雪里蕻都是长杆的(空)-feihu (阅读:215次 2021/10/06 13:20)

现在买到的都是短杆的(空)-feihu (阅读:177次 2021/10/06 13:20)

更容易清洗晾晒(空)-feihu (阅读:236次 2021/10/06 13:20)

不过现在买到的雪里蕻都很干净，不洗也行(空)-feihu (阅读:198次 2021/10/06 13:21)

我感觉有些东西不可能完全变干的，达到有韧性就算干了。你那个雪里蕻本来也是咸的，根本不会坏，没必要晒成100%干透了。(空)-夏姬 (阅读:169次 2021/10/06 13:17)

霉干菜要在晒干之后放在暗处闷起来才香(空)-feihu (阅读:204次 2021/10/06 13:19)

没吃过。(空)-夏姬 (阅读:166次 2021/10/06 13:20)

那夏姐姐喜欢吃哪种腌菜呢？(空)-feihu (阅读:143次 2021/10/06 13:23)

很多种。自己不会腌。-夏姬 (58字节阅读:140次 2021/10/06 13:24)

举个例子(空)-feihu (阅读:111次 2021/10/06 13:27)

朝鲜大白菜那种泡菜，腌黄瓜，腌芥菜疙瘩，还有海里那种裙带菜海草什么的。腌鬼子姜。(空)-夏姬 (阅读:183次 2021/10/06 13:31)

腌黄瓜、腌芥菜疙瘩、腌鬼子姜 ------ 我都腌(空)-feihu (阅读:198次 2021/10/06 13:33)

去年还腌了呢(空)-feihu (阅读:222次 2021/10/06 13:34)

还有甘露（螺丝转或者地螺）(空)-feihu (阅读:171次 2021/10/06 13:35)

我们叫地葫芦。(空)-夏姬 (阅读:159次 2021/10/06 13:39)

飞孤真是全能手啊。把家再收拾干净利落点，迟早会引来金凤凰。-夏姬 (76字节阅读:191次 2021/10/06 13:36)

现在的金凤凰可能更喜欢那种能在外面挣钱的、晚上不回家的(空)-feihu (阅读:226次 2021/10/06 13:41)

所谓“宁做英雄妾、不为凡人妻”(空)-feihu (阅读:174次 2021/10/06 13:43)

翻译成现代版就是“宁宝哭、不骑笑”(空)-feihu (阅读:154次 2021/10/06 13:44)
那都是拜金主义，古已有之，不足为训。(空)-夏姬 (阅读:178次 2021/10/06 13:45)

但是如果能够堂而皇之地在大众媒体上发出来，还不足为训吗(空)-feihu (阅读:185次 2021/10/06 15:36)

之前都是买霉干菜吃(空)-feihu (阅读:142次 2021/10/06 13:31)

但是在北京买不到好的霉干菜(空)-feihu (阅读:191次 2021/10/06 13:31)

好的霉干菜似乎都不供应北京市场(空)-feihu (阅读:225次 2021/10/06 13:31)

后来才知道霉干菜其实就是把腌制好的雪里蕻给晒干了得到的(空)-feihu (阅读:187次 2021/10/06 13:32)

从那之后我就年年都能吃到好的霉干菜了(空)-feihu (阅读:138次 2021/10/06 13:33)
你能痛快点，一次说完一个意思，别说话大喘气好不好？(空)-夏姬 (阅读:156次 2021/10/06 13:33)

你是在手机上看吗(空)-feihu (阅读:175次 2021/10/06 13:34)

我是在大屏幕电脑看。怎么，你还挑起观众来了？(空)-夏姬 (阅读:144次 2021/10/06 13:38)

显示器的面积足以逐条看全了(空)-feihu (阅读:218次 2021/10/06 13:39)

别人用什么上网，不是你说话大喘气的理由。(空)-夏姬 (阅读:204次 2021/10/06 13:42)

网上不能买了。好多卖地方特产的。(空)-夏姬 (阅读:137次 2021/10/06 13:32)

最早是在超市里买霉干菜，后来在浙江名品中心买霉干菜(空)-feihu (阅读:185次 2021/10/06 13:37)

后来浙江名品中心停业了，就改为在网上买(空)-feihu (阅读:139次 2021/10/06 13:38)

后来发现网上买的也不行，味道发苦（我怀疑不是晒干的、而是烤干的）(空)-feihu (阅读:177次 2021/10/06 13:40)

晾晒需要的时间很长、遇到潮湿天气就晒不干，估计就改为烤制了(空)-feihu (阅读:173次 2021/10/06 13:42)

我赶脚今天冻得直哆嗦(空)-闲敲棋子落灯花 (阅读:238次 2021/10/06 13:36)

这天就别出门了(空)-feihu (阅读:229次 2021/10/06 13:38)
昨天半夜两点多雨才渐渐停了，我才睡了。没想到，今天一睁眼，又听到雨声。反正我喜欢这种感觉。(空)-夏姬 (阅读:201次 2021/10/06 13:41)

明天是大晴天！是洗洗晒晒呢还是出去爬山？(空)-冈拉梅朵 (阅读:188次 2021/10/06 16:17)

地上没准滑溜溜的(空)-feihu (阅读:131次 2021/10/06 16:27)

昨天去山脚下，地上就是黏糊糊的(空)-feihu (阅读:276次 2021/10/06 16:53)

一不留神就哧溜一下(空)-feihu (阅读:150次 2021/10/06 16:53)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：

密码：

记住密码：

（忘记密码注册）