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没有电饭锅的时候，家家也都是用普通锅做饭。方法如内。

其实另一个回帖也说了。就是先大火烧开，然后改小火焖，水干了关火。

锅底烧出锅巴是正常的。这个还很好吃呢。

小时候在幼儿园，阿姨把锅巴当饼干，哪个小朋友先吃完饭，奖励一块锅巴。我们都很爱吃。

2021-10-28 03:10:49

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熬粥也不行啊，用炒菜锅，放了一些米，加了好多水，开小火，还是糊底了。还好我看着呢。(空)-千红一窟 (阅读:260次跟贴:15 2021/10/27 14:53)[跳过]

炒菜锅开口太大了，水分蒸发快。用小口的深锅，开锅后经常搅动。还是用电饭锅熬粥吧，这个省事。(空)-鱼得水 (阅读:259次 2021/10/27 15:26)

手里没有电饭锅，这总高科技我也不会用。(空)-千红一窟 (阅读:249次 2021/10/27 15:34)

你没有蒸锅之类的？炒菜锅不油吗？那粥得多难喝(空)-钢筋 (阅读:188次 2021/10/27 15:39)

蒸锅那多大呀。(空)-千红一窟 (阅读:298次 2021/10/27 15:44)

用养生壶。(空)-zhangy (阅读:340次 2021/10/27 15:46)

这个有，掌握不好量，一熬就一个小时。等不了(空)-千红一窟 (阅读:236次 2021/10/27 15:57)

蒸锅多小的都有啊。就是个名字，最小的就是热奶那种不锈钢单把小锅-钢筋 (103字节阅读:236次 2021/10/27 15:47)

我没说我在家里呀。(空)-千红一窟 (阅读:236次 2021/10/27 15:59)

用火熬粥，就得经常搅和。(空)-鱼得水 (阅读:246次 2021/10/27 16:08)

还有一种方法，就是水开了再投米进去。(空)-千红一窟 (阅读:172次 2021/10/27 18:35)

锅里多加水，大火烧开，然后放最小火，差不多稠了关火，盖盖焖一会，煮了这么多年粥，都不用看着(空)-宁北宝贝她老公 (阅读:261次 2021/10/27 16:07)

电饭锅更简单，加水开盖煮，上面的煮粥方法也不能盖盖子，否则就会溢出来(空)-宁北宝贝她老公 (阅读:220次 2021/10/27 16:09)

没有电饭锅的时候，家家也都是用普通锅做饭。方法如内。-duoduobear (297字节阅读:268次 2021/10/28 03:10)

所以不要担心锅巴问题。(空)-duoduobear (阅读:244次 2021/10/28 03:11)

放水一直小火慢慢来时间长点(空)-土豆--域名--做网站 (阅读:212次 2021/10/28 09:01)

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