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夏姬 等    级：资深长老 经 验 值：158017 魅 力 值：1703 龙    币：54466 积    分：80398.1 注册日期：2010-12-23	土豆饼丝我没做过。至少烙别的饼，春饼，大饼什么的，都是这样的。这是我的体会。 (此文由夏姬在2022-03-10 11:51:03编辑过)
2022-03-10 11:47:45	此文章已经被查看46次

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请问，用电饼铛做出的土豆丝饼，为什么吃上去不软呢？谢谢！-老歌老吗？ (40字节 阅读:571次 跟贴:10 2022/03/10 09:52) 用面糊做饼试试。(空)-lijiangxiao (阅读:45次 2022/03/10 10:33) 首先面和硬了。其次，饼烙出来后要把它们撂起来，回软一下再一个一个吃，直接从锅里烙好拿出来就吃，肯定是比较硬的。(空)-夏姬 (阅读:55次 2022/03/10 10:40) 哦，怎么做到回软？(空)-老歌老吗？ (阅读:39次 2022/03/10 10:57) 烙一个撂一个，都撂起来，全烙完了再吃，就好了，很简单。不要从锅里烙一个直接吃一个。(空)-夏姬 (阅读:44次 2022/03/10 11:46) 好的，多谢！(空)-老歌老吗？ (阅读:27次 2022/03/10 13:07) 土豆饼丝我没做过。至少烙别的饼，春饼，大饼什么的，都是这样的。这是我的体会。(空)-夏姬 (阅读:46次 2022/03/10 11:47) 面包刚烤出来，表面也是硬的。你要给它一个过程，内部水份慢慢往外蒸发，表皮就会慢慢回软。(空)-夏姬 (阅读:35次 2022/03/10 11:53) 月饼，饼干什么的，刚烤出来也都不好吃。回软以后才好吃。(空)-夏姬 (阅读:39次 2022/03/10 11:57) 电饼铛火力弱，等把饼烙熟，水分也蒸发没了(空)-宁北宝贝她老公 (阅读:47次 2022/03/10 10:51) 意思是应该高温烙饼？(空)-慧盈MM (阅读:29次 2022/03/10 11:39)

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