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等 级:资深长老 |
经 验 值:7231 |
魅 力 值:128 |
龙 币:49147 |
积 分:17700.5 |
注册日期:2008-06-27 |
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土豆做馅儿也可以啊
公婆最爱买土豆洋葱胡萝卜大白菜,买了就往我这儿放。我除了做大盘鸡,炖肉,不知道怎么用,也不太爱吃。
今天用土豆,胡萝卜,里脊肉打馅儿包了包子。料理机打的馅儿太细,没有剁的好。可是太懒,凑合吧。土豆打完都成泥了,原以为出来不好吃。结果土豆里水分大,和肉馅儿搅在一起增加了馅儿的软度,口感也不错,也不显得瘦肉柴。
包子就不上图了,一贯包包子不好看。面发的不错,主要是舍得放发酵粉[呲牙]
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