北京每日优鲜电子商务有限公司成立于2014年10月，注册资本约31.95亿人民币，由Missfresh HK Limited全资持股。据统计，自成立以后至2020年12月，每日优鲜在6年间先后完成了11轮融资，累计融资金额超过110亿元。

2021年6月，每日优鲜以13美元/股在美国纳斯达克上市，成为“生鲜电商第一股”。不料每日优鲜上市即巅峰，此后股价一路下跌，从今年4月20日开始跌至1美元以下，直至当前仍没有好转迹象。