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笑看人生 等    级：长老 经 验 值：560 魅 力 值：177 龙    币：2097 积    分：941.6 注册日期：2004-10-17	扁豆的简单做法！ 随着冬季的到来，绿叶蔬菜越来越少了，扁豆成为常见蔬菜！扁豆有很多做法，但是要保证熟透（防止毒扁豆碱中毒），又要让它碧绿好看，又要好吃，不是人人都能做到的！哈哈！ 今天我给大家介绍一种做法，好吃、好看、营养价值还高！ 原料：扁豆7-8两、广东香肠四根 扁豆去丝，掰成寸段，也可以斜刀切成长片状！ 广东香肠斜刀切成长片状！ 剥一瓣蒜！ 油锅烧热，把蒜瓣扔在锅里后，倒入扁豆，翻炒几下，加盐和鸡精，翻炒均匀，让所有扁豆都呈翠绿色，加入广东香肠，翻炒几下后加入一小碗水，盖上盖子闷5分钟！（注意关键就在这里，中途不可开盖子！开盖子扁豆的颜色就变深了！）到时间后！开盖翻炒几下就出锅！ 优点：扁豆熟透、色泽碧绿、广东香肠的微甜和肉味进入扁豆内，非常可口！ 大家可以试一试啊！哈哈！ -- 实干！
2004-10-28 14:20:02	此文章已经被查看150次

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扁豆的简单做法！-笑看人生 (999字节 阅读:150次 跟贴:25 2004/10/28 14:20)[跳过] 喜欢你的帖子，很实用，谢谢！(空)-Alice (阅读:166次 2004/10/28 15:48) 我也很看好你的帖子，以后多多发呀！(空)-旁门左道 (阅读:65次 2004/10/28 16:09) 鸡的做法有没有什么好吃的啊？(空)-小布布 (阅读:149次 2004/10/28 16:10) 有啊！蜜汁鸡快！吃过吗？明天我来介绍！(空)-笑看人生 (阅读:141次 2004/10/28 16:16) 好呀！明天一定给你捧场！(空)-小布布 (阅读:56次 2004/10/28 17:25) 学了,再介绍一个菜的做法~(空)-代号 (阅读:87次 2004/10/28 16:17) 今天晚上正发愁，试一下，还有前两天的，一起都试试。(空)-棒棒娃 (阅读:127次 2004/10/28 16:18) 晚上就做,呵呵~~~~~(空)-douzi (阅读:114次 2004/10/28 16:18) 好啊好啊好~~~~(空)-fruitamy (阅读:112次 2004/10/28 16:28) 没有广东香肠，用双汇的火腿肠行吗？(空)-棒棒娃 (阅读:132次 2004/10/28 16:31) 最好别用！因为火腿肠没有什么肉味！而且全是淀粉啊！不好吃啊！(空)-笑看人生 (阅读:192次 2004/10/28 16:42) 噢，我就爱吃个素菜，这样会有什么不好的地方吗？除了没有肉味？(空)-棒棒娃 (阅读:184次 2004/10/28 16:43) 菜就讲究一个搭配！用广东香肠是因为他的味道和他的筋道，换成火腿肠就没有哪个味道了啊！哈哈！(空)-笑看人生 (阅读:177次 2004/10/28 16:47) 明白，我去找找看，有没有广东香肠。谢谢！明天汇报今天晚上的战果！(空)-棒棒娃 (阅读:156次 2004/10/28 16:52) 超市和一般的副食店都有，也叫广味香肠！(空)-笑看人生 (阅读:109次 2004/10/28 16:56) 简单 实用 爽口 高！实在是高！(空)-laoma5 (阅读:120次 2004/10/28 16:54) 真不错，又学了一着:)(空)-小菜籽 (阅读:107次 2004/10/28 17:03) 谢谢！(空)-Feng (阅读:76次 2004/10/28 17:16) 偶更爱吃干煸扁豆……(空)-对你弹琴 (阅读:107次 2004/10/28 19:44) 嗯。好吃。。只是有点担心。。再这样下去会控制不住发胖的。。。(空)-云上太阳 (阅读:119次 2004/10/29 10:07) 我发现游泳是最好的保持体形的方法！(空)-笑看人生 (阅读:163次 2004/10/29 18:25) 我怎么没发现 每周去一次 是不是不够？(空)-云上太阳 (阅读:155次 2004/10/29 18:35) 身体好的时候，我每周游三、四次！现在瘸了一周也游一次啊！下水就是500米，很好啊！(空)-笑看人生 (阅读:240次 2004/10/29 18:48) 你可真棒 有机会教我(空)-云上太阳 (阅读:136次 2004/10/29 18:58) 好！就是现在姿势难看啊！(空)-笑看人生 (阅读:104次 2004/10/29 19:04)

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