小时候什么不好吃?
没得吃的时候什么都好吃,小时候痛快的吃顿肉好难:( 小时候养猪主要解决的不是吃肉问题,而是吃油的问题。 过去玉米收了,就开始给猪多吃玉米,到腊月杀猪的时候,油多的时候,板油有近20斤,还有很多的花油,就是各种器官上的油! 而且肥肉也多,每次炒肉都要把油弄出来放进油罐里。 现在粮食多了,猪吃的也好了,搭配的也好,只要不养太久,一头猪板油不到2斤! 无论白猪还是黑猪,养的时间不能太长,太长了肥肉就多,还有就是蛋白饲料要够,否则没有什么瘦肉。 就是小时候农村养猪,养的也不全是黑猪,抓什么小猪合适就抓什么。 黑猪、花猪、白猪家里都养过。 现在专门贩猪的,大部分都不喜欢收黑猪,收黑猪总价减一百块,原因是屠宰的时候毛不好处理,其实出肉率也要低一点。
|