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源于台湾的谣言，看看台湾网站怎么说：
首先向各位郑重推荐搜索引擎：www.google.com
很多事情搜索一下会有很有趣的发现。
这种帖子的内容我向来的第一反应就是不信，google的结果，只翻了5、6页，
我想也不用再看下去了，各位辛苦转帖的人大概没时间，我来做点功课，替
各位也转帖一些不同的言论。
帖子内容很明显是从台湾起源的，搜索结果的前几页基本都是台湾的，甚至有
2000年的帖子（谣言生命力还真是顽强）。
下面内容来自于台湾网站，所谓“我国”是台湾自己的叫法。
先看看阿斯巴甜是什么：该网址不再展示
最常見的代糖～阿斯巴甜
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發表人： 莊婷婷
看過了糖精的介紹之後，那麼最常用的代糖又是哪一種呢？健怡可樂使用的又是何種代糖？健怡可樂不論任何人都可以喝嗎？可能會有致癌的危險嗎？
阿斯巴甜的介紹
阿斯巴甜（Aspartame）是由天門冬胺酸（L-aspartic acid）以及苯丙胺酸（L-phenylalanine）等兩個氨基酸所構成的，甜度大約是蔗糖的200倍，並且不像糖精一樣會產生苦味。不過阿斯巴甜其實也是有熱量的唷！雖然阿斯巴甜並不是真正的「糖」，而是蛋白質類的物質，但是也和其他糖類一樣，1公克有4大卡的熱量呢！但是因為每次的用量都不多，所以對總熱量的影響不大。並且由於是蛋白質類物質，所以不會造成血糖的上升，糖尿病患也可以安心食用。但是阿斯巴甜對熱不穩定，如果在攝氏80℃以上容易失去甜味，所以無法用於烘焙食品中，目前常用來製造低熱量糖果以及飲料。所以要記得，如果喝熱咖啡時加了阿斯巴甜，可是不易感到甜味的唷！
阿斯巴甜的使用狀況
阿斯巴甜是受到美國食物藥品局核可使用的糖類代用品，在國內也是准予發售使用的，而阿斯巴甜的安全劑量為每公斤體重攝取不超過50毫克。但是因為阿斯巴甜中含有苯丙胺酸，所以苯丙酮尿症（phenylketonurics; PKU）的患者並不適合使用，因為會造成苯丙胺酸無法代謝，而有導致智能不足的危險。而懷孕中的婦女最好也不要使用。另外，曾有一些報告指出有些人可能患有阿斯巴甜不耐症，所以在食用阿斯巴甜製品後會有頭痛、抽搐、噁心或是過敏反應的症狀出現，所以建議有阿斯巴甜不耐症的人，最好也避免食用。
政府對使用阿斯巴甜的規定
在「食品衛生管理法」中規定，對於阿斯巴甜的標示必須符合：
1.要以中文顯著標示「本品使用人工甘味料：阿斯巴甜」字樣。
2.只要添加了阿斯巴甜的食品，不論是以錠劑或粉末形式出現的代糖，都要以中文顯著標示上「苯丙酮尿症患者不宜使用」等字樣。
3.添加阿斯巴甜的食品，依衛生署公告，可以使用「內含苯丙胺酸」標示。
再看看2000年的帖子：该网址不再展示
看板: Food
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作者: MollyPisces (絕口不提感情事) 看板: Food
標題: (轉錄)關於代糖-阿斯巴甜
時間: Fri Sep 15 10:33:01 2000
Hi,大家還記得這則mail嗎?
[鑄學補充] - 鑄學 is one of our Macronix colleagues !
在美國, 此種代糖--阿斯巴甜, 早已在動物身上證實會導致癌症, 不信, 大家有
機會去咖啡店喝咖啡時, 注意一下, 若店裡有供應代糖(低熱量糖)的糖包(粉紅色
小紙袋包裝), 記得翻到背面去看,有幾排紅色小小字(真的很小ㄛ! ), 上面
就有寫(英文), "經動物身上實驗證實, 會導致癌症" !!!
哈~! 知道厲害了吧, 沒事不要吃那個, 怕熱量就多邉? 對身體又有好處, 最
噁心的是, 現在竟然還推出小孩吃的EXTRA, 真可怕, 可別讓你小孩吃那個ㄚ~!!!
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喜歡嚼 EXTRA 無糖口香糖 的人要注意了！！
它不是真的無糖,而是添加了人工甘味--阿斯巴甜！
也就是代糖,糖尿病患者吃的那種！！
它對腎臟的負擔很大！而且有致癌的可能！！！
至從在聯合晚報看到這則新聞,我就回復吃箭牌了！！
後來, 我去新竹的餐廳或咖啡店時, 注意到台灣出的這種代糖, 大部分已改為中文
包裝, 而中文包裝上, 可是一個有關於"致癌"的字, 也不告訴你的 (因為他怕銷售量
下降), 所以粉多人還吃得粉開心, 因為以為她(他)可以大量使用這種好東西, 也不
愁熱量問題, 告訴你, 你是真的不會胖, 但是你會死很快~!!!
很幸叩? 鑄學去新竹新開的"星巴克咖啡館(Starbucks)", 看到了原版的進口代
糖,A~Ha....,拿一包來給您瞧瞧, 看你還敢不敢吃...
正面: (See attached file: Sweet&Low-1.JPG)
背面: (See attached file: Sweet&Low-2.JPG)
紅色字體:
Use of this product may be hazardous to your health.
This product contains saccharin which has been determined to CAUSE
CANCER in laboratory animals.
(糖精)
其實米國人還是有粉多人使用此代糖, 但是至少人家有標示, 告訴你實驗的結果,
吃不吃就看你自己的決定了. 咱們知的權利就在這小島被犧牲掉了, 吃的不明不白的.
對了! 也別去喝啥"健怡可樂"ㄛ~, 那是一樣的東東ㄛ~!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org)
◆ From: eric.eimg.com.tw
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: MollyPisces (絕口不提感情事) 看板: Food
標題: Re: (轉錄)關於代糖-阿斯巴甜
時間: Fri Sep 15 14:41:45 2000
作者: jacklo (乾亨礦油行) 看板: Meal
標題: Re: (轉錄)關於代糖-阿斯巴甜
時間: Fri Sep 15 11:20:20 2000
唉, 一知半解的傳言最可怕.
我國衛生署核准的代糖有五種
1. 糖精(Sucralose)
2. 塞克拉美(cyclamate)
3. 阿斯巴甜(Aspartame)
4. 甜菊萃
5. 醋酸內酯鉀(ACE-K)
這五種代糖, 前二種在美國必須加註可能致癌的警語. 現在台灣業者也都不敢用了
(雖然衛生署仍然准用)
這位謠言發送者在星巴克看到的, 就是加註警語的"糖精代糖包"
第三種代糖, 阿斯巴甜目前並沒有致癌危險, 只不過內含苯丙胺酸, 所以
少數患有遺傳疾病-苯酮尿症的病人不能吃. 對腎臟的負擔還比不上你每天吃的鹽.
第四種和第五種因為甜感很奇怪, 所以一般比較少用.
所以這個謠言的發送者, 大概是以為所有代糖=阿斯巴甜=糖精吧.
其實這五種代糖的化學結構和作用機制都不一樣, 完全不能混為一談.
我己經在好多地方看到這封信了. 這種傳言造成很多困擾.
因為食品工業用的代糖, 現在很少會用"糖精", 多半是用"阿斯巴甜".
這封信等於是在抹黑業者, 叫大家都不要吃含阿斯巴甜的東西.
各位網友如果也收到類似的信, 請幫忙用我的信澄清一下, 謠言止於智者.
不過星巴克也真敢, 我們業者早就不敢用的糖精, 他們居然還敢用.
第二個好笑的是, extra 和青箭根本是同一個製造商的二個品牌.
這個謠言就好像在說, 我現在都不敢吃統一鮮乳, 我都改喝統一AB優酪乳.
其實錢都是給同一間公司賺去.
各位也許會擔心.
一天吃好幾包EXTRA , 喝好幾杯健怡 會不會有過量問題?
其實呢, 像阿斯巴甜這種代糖都是高單位甜味料,
它的甜度是蔗糖的數百倍, 也就是說, 只要微量就可以達到足夠的甜味.
每天所吃也不過數毫克至數十毫克, 身體絕對可以負擔, 也可以排出.
不必太擔心.
目前現代人最麻煩的是高鹽份飲食,
你的腎臟每天要幫你排出十幾克的鹽, 那才是問題.
[/color]
即使是为人所垢病的糖精，也有不同声音：该网址不再展示
糖精不會致癌,二十年沉冤昭雪
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糖精會致癌? 這是二十年來普遍的說法, 許多的動物試驗也發現它可能會致癌, 美國食品藥物管理局二十年來都把糖精列為可能致癌的黑名單中, 提醒人們不能食用過量糖精, 以免"可能"導致癌症
但是五月十五號黑名單重新公佈, 就好像多年的政治犯突然沉冤昭雪,美國政府經過長期的評估, 決定將糖精saccharin 從可能致癌的黑名單中移出, 人們可以放心地使用這種人工甜味劑
過去有兔子的研究指出saccharin會導致膀胱癌, 但是這種膀胱癌在兔子中發生的機轉與至種類和人類不同, 所以兔子的證據不能表示會在人類也致癌, 人類和兔子代謝糖精所產生的次級代謝產物也不相同, 所以經過研究之後, 糖精證明在人類安全
其實先前已經有幾個醫學團體聲明人們對於糖精的疑慮是多餘的, 包括American Cancer Society(美國癌症學會), American MedicalAssociation(美國醫學會), American Diabetes Association(美國糖尿病協會), American DieteticsAssociation(美國膳食協會)....現在由政府公告, 正式將糖精使用的安全性合法化
再看一篇：该网址不再展示
[color=blue]
Aspartame當初在美國新聞鬧的很大..
就是因為有人喝健怡可樂導致癌症..
但是那時的報導是那些得癌症的人每天是"灌"相當份量的健怡唷..
所謂過猶不及..任何東西相信攝取太多都有害健康..
至於愛買EXTRA的人根本不需要擔心..
因為以口香糖中的含量來看..
除非你把它當香菸在抽..否則根本不會有太大傷害的..
我想寫這篇謠言的人大概是忌妒EXTRA這麼賺錢眼紅吧..
台湾官方网站上专门有几页辟谣的内容：该网址不再展示（如果无法访问，请用代理）
Q1 「EXTRA無糖口香糖」含阿斯巴甜，會致癌？
A 「EXTRA無糖口香糖」標榜不會引起蛀牙，因為其配方中不加蔗糖而係使用不為口中微生物利用代謝之甜味劑阿斯巴甜，該甜味劑在各國皆為准用之食品添加物，其食用安全性據相關之研究報告顯示，並未有影響人體健康之情事。
顺便说一句，这个页面上也提到了“同時食用維生素C及蝦會產生砒霜”这个谣言，我记得以前有人转过这种帖子，“吃了大量水果和虾后中毒死亡”云云，简直可以做笑话看待。
(此文由北京偏北在2004-11-28 00:29:03编辑过)
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2004-11-28 00:23:48
啊！