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嘎嘣脆仙女
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来了,凑合看
没做过夜吃过,所以五花肉一条大小自己看着办,现放在开水里用八角,花椒,盐,料酒等等煮熟偷,可以用筷子扎一扎就知道熟没熟,注意不妨酱油,熟肉冷却,凉透后切片,出扇形最好。锅中放底油,方肉片爆炒直到翻花,放入辣豆瓣酱,放盐,鸡精,超出红油,放入青蒜(就是蒜苗),胡萝卜片,翻炒,水淀粉收汁,淋入香油出国。
(此文由嘎嘣脆仙女在2004-12-31 12:10:18编辑过)
2004-12-31 12:09:30   此文章已经被查看33次   
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