咸鱼其实和肉一起做得不是很多，咸鱼吃起来感觉有点硬再和肉一起少就不好了

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邦尼

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咸鱼其实和肉一起做得不是很多，咸鱼吃起来感觉有点硬再和肉一起少就不好了

水井肘子和白切鸡都是冷菜，关键要是好选地的，建议水井肘子用镇江的。白切机还是绍兴的更好，最好配点黄酒啦。黄鳝丝要保证绝对的新鲜，刚起水的，另外，还有一样很高贵的菜就是每年初春的长江里的刀鱼，~和笋尖一起做，哎，美啊，我最喜欢做这道菜就是刀鱼贼贵，有时候会卖到300块一斤~~~~~~~

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我会痛我会哭可是我不认输我虚荣我自私可是我不在乎就算世界毁灭我还是相信誓言

2002-07-17 11:01:32

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[回复] [顶端]

想做个非选择的调查----关于解决晚饭的问题。-qiaolin75 (505字节阅读:87次跟贴:17 2002/07/17 09:48)[跳过]

怎么保证干净、可口？(空)-kismet (阅读:128次跟贴：1 2002/07/17 09:50)

有工商卫生许可证。(空)-qiaolin75 (阅读:92次 2002/07/17 09:52)

不错啊，那你要多多准备一些盘子~~~~~~~~~~~~~~-邦尼 (33字节阅读:86次跟贴：1 2002/07/17 09:50)

还要有很多灶眼的炉子.还有筷子！(空)-洋葱头 (阅读:204次 2002/07/17 10:33)

尤其是可口？(空)-kismet (阅读:73次 2002/07/17 09:50)
那简直太好了，等我父母走了，我一定去你家吃(空)-水与火 (阅读:116次 2002/07/17 09:50)
你如何负担很多人？(空)-kismet (阅读:128次跟贴：1 2002/07/17 09:51)

家里有足够人手。(空)-qiaolin75 (阅读:128次 2002/07/17 09:52)

这样做与饭馆的功能有什么区别？(空)-kismet (阅读:75次跟贴：2 2002/07/17 09:52)

最主要的：是野猪们自己做的！(空)-邦尼 (阅读:84次跟贴：1 2002/07/17 09:53)

不许瞎说。(空)-qiaolin75 (阅读:95次跟贴：1 2002/07/17 09:54)

是真的啊，难道哪里错了吗》我没有恶意的~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:141次跟贴：1 2002/07/17 09:56)

不是野猪自己做，是有人专门给做。而且可以依个人口味不同做饭。(空)-qiaolin75 (阅读:232次跟贴：1 2002/07/17 10:15)

哦，这样啊，我以为你要亲自下橱~~~~~~~~~~~~`(空)-邦尼 (阅读:76次跟贴：1 2002/07/17 10:20)

不是偶-qiaolin75 (15字节阅读:181次 2002/07/17 10:29)

味道比饭馆的好，绝对家常味。(空)-qiaolin75 (阅读:75次跟贴：2 2002/07/17 09:53)

这些问题解决了就OK！(空)-kismet (阅读:73次 2002/07/17 09:55)
其实最难做的就是家常味，而最好找托词的也是家常味！-kismet (90字节阅读:232次跟贴：1 2002/07/17 09:58)

反正不象食堂里的饭是大锅熬的，也不是饭馆大油炸的。(空)-qiaolin75 (阅读:79次跟贴：1 2002/07/17 10:17)

.......(空)-kismet (阅读:66次跟贴：1 2002/07/17 10:27)

绝对不是拿“家常味”当托词。(空)-qiaolin75 (阅读:76次跟贴：1 2002/07/17 10:30)

我只是泛泛而论，不特指你的！我还准备入住后去你那大吃呢！(空)-kismet (阅读:120次 2002/07/17 10:34)

这主意记得有人想过，你算一下炒一个菜的时间，可能解决不了几个人的晚饭问题。而且给你累够戗！(空)-洋葱头 (阅读:93次跟贴：1 2002/07/17 09:56)

而且做大锅菜也不是很好吃，所以小规模的不如做个大规模的~~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:121次跟贴：1 2002/07/17 09:57)

到底是大锅还是小锅啊？？？？晕了~~~~~~~~(空)-qiaolin75 (阅读:121次跟贴：1 2002/07/17 10:08)

大规模的店面，一份菜一份菜的炒~~才会有利润~~~~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:106次跟贴：2 2002/07/17 10:21)

对(空)-洋葱头 (阅读:58次 2002/07/17 10:31)
并不是为了赚钱-qiaolin75 (142字节阅读:82次 2002/07/17 10:33)

众口难调的。(空)-楠楠 (阅读:78次跟贴：1 2002/07/17 09:58)

这个建议我最支持，如果哪个猪猪开个快餐厅，不用门面，做好后网友下班提回家吃，多好(空)-老兵 (阅读:137次跟贴：1 2002/07/17 10:04)

最好开个像kfc那样的店，省得偶跑远~~~~~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:100次跟贴：1 2002/07/17 10:05)

嗯，确实，做成中式快餐也许更适合点。：）-温儿 (148字节阅读:109次跟贴：1 2002/07/17 10:12)

而且速度没那么快，我在南京的时候就明显感觉大娘水饺就是速度太慢了~~~~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:128次跟贴：2 2002/07/17 10:18)

饭菜提前炒好，做好保温工作应该没问题。(空)-qiaolin75 (阅读:295次 2002/07/17 10:27)
北京也发现了……(空)-绿百合 (阅读:93次跟贴：1 2002/07/17 10:37)

不知道北京这边有没有蛇肉馅的，我特喜欢吃蛇肉，就是特怕蛇~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:84次 2002/07/17 10:40)

呼呼，感觉蛮好。：）-温儿 (272字节阅读:142次跟贴：2 2002/07/17 10:10)

现在只是一个意向，听听大家的意见，等资料收集全了，就可以正式开张了。(空)-qiaolin75 (阅读:82次 2002/07/17 10:20)
是这样的!(空)-洋葱头 (阅读:67次 2002/07/17 10:20)

你们有家人都愁，我们六等男人起不是更愁，每天无人管饭，看着小摊上的东西也不想吃，其实我饿呀，！(空)-飞驴 (阅读:81次跟贴：1 2002/07/17 10:19)

你每天几点下班啊？(空)-qiaolin75 (阅读:73次跟贴：1 2002/07/17 10:24)

原来也四点现在5点了！(空)-飞驴 (阅读:106次跟贴：1 2002/07/17 10:26)

经常加班吗？(空)-qiaolin75 (阅读:64次跟贴：1 2002/07/17 10:28)

是啊，没办法！人活着，就这样，惆怅ING……(空)-飞驴 (阅读:68次跟贴：1 2002/07/17 10:29)

傍你MM你帮帮我们飞驴吧！(空)-老兔子 (阅读:80次跟贴：2 2002/07/17 10:43)

就是！我一人容易吗？还要买房，还要上学，还得上班，还得想取老婆，还得孝敬二老，还有爷爷奶奶！(空)-飞驴 (阅读:143次 2002/07/17 10:45)
又怎么了啊？-邦尼 (41字节阅读:134次跟贴：1 2002/07/17 10:45)

看。这人真没同情心！(空)-飞驴 (阅读:84次 2002/07/17 10:47)

建议在二期的底商租个店面，呵呵(空)-流氓兔兔 (阅读:87次 2002/07/17 10:19)
如果每天给出不同的菜单，有范围的选择呢？-qiaolin75 (105字节阅读:83次跟贴：1 2002/07/17 10:22)

那你还得考虑很多特殊情况，毕竟这在网上说和在店里点是不一样的，反正我支持你！-邦尼 (55字节阅读:91次跟贴：1 2002/07/17 10:24)

谢谢提醒，偶会注意的。-qiaolin75 (54字节阅读:139次跟贴：1 2002/07/17 10:26)

我提交意见，我们吃清淡口味的，一个吃得甜一个吃得不是很甜~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:95次跟贴：2 2002/07/17 10:28)

收集收集。(空)-qiaolin75 (阅读:86次 2002/07/17 10:34)
一天倒晚总说这个吃！(空)-飞驴 (阅读:121次跟贴：1 2002/07/17 10:34)

怎么，你不吃，你不吃我也没说要请你吃啊~~~~~~~~~-邦尼 (94字节阅读:68次跟贴：1 2002/07/17 10:36)

三藏二代出世了！满月时傍你请大家FB(空)-飞驴 (阅读:95次跟贴：1 2002/07/17 10:38)

谁满月？(空)-邦尼 (阅读:182次跟贴：1 2002/07/17 10:41)

当然是二代你了！(空)-飞驴 (阅读:88次 2002/07/17 10:42)

只要保证卫生，我肯定光顾-流浪者 (126字节阅读:87次 2002/07/17 10:34)
基本上以北方口味为主。(空)-qiaolin75 (阅读:130次跟贴：2 2002/07/17 10:35)

残忍了不是，我支持南方菜~~~~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:115次跟贴：1 2002/07/17 10:37)

我会做南方风味的面条.不就是多加糖吗.(空)-拉登 (阅读:208次跟贴：2 2002/07/17 10:46)

瞎掰啊你~~~~~~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:81次跟贴：1 2002/07/17 10:48)

不过,我倒是很爱吃无锡小摊上的混沌!!(空)-拉登 (阅读:96次 2002/07/17 10:51)

你还会做新疆的拉条子呢，怎么忘了，哈哈哈(空)-流氓兔兔 (阅读:73次跟贴：1 2002/07/17 10:49)

北方口味的菜都是我的拿手!(空)-拉登 (阅读:149次 2002/07/17 10:54)

南方口味也有-qiaolin75 (439字节阅读:107次跟贴：3 2002/07/17 10:46)

看得我眼冒金星.口水狂流!!(空)-拉登 (阅读:93次跟贴：1 2002/07/17 10:48)

帮忙顶一下让大家看看行不行。(空)-qiaolin75 (阅读:82次跟贴：1 2002/07/17 10:50)

我帮你顶就是！给我张vip卡吧~~~~~~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:206次跟贴：1 2002/07/17 10:51)

怎么样？-qiaolin75 (66字节阅读:114次跟贴：1 2002/07/17 10:55)

不错啊，但是在南方，青菜如果是菜叶一般是和香菇一起炒，而菜心呢则是和肉丝一起炒~(空)-邦尼 (阅读:285次跟贴：1 2002/07/17 10:56)

咕噜..咕噜....咕噜咕噜..............(空)-拉登 (阅读:100次 2002/07/17 11:00)

碍，我想知道爆淹黄瓜怎么做啊~~~~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:277次跟贴：2 2002/07/17 10:50)

想吃吗？-qiaolin75 (21字节阅读:80次 2002/07/17 10:51)
建议傍你改名-飞驴 (12字节阅读:93次跟贴：1 2002/07/17 10:51)

呵呵我就是喜欢收集做菜的方法然后实验嘛~~~~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:91次跟贴：1 2002/07/17 10:52)

送你一本大众菜谱吧！(空)-飞驴 (阅读:90次跟贴：3 2002/07/17 10:54)

真要送我我不介意哪最好带光盘~~~~~~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:83次跟贴：2 2002/07/17 10:55)

我晕！飞驴兄你又要破费了！(空)-老兔子 (阅读:77次跟贴：1 2002/07/17 10:56)

小事情！(空)-飞驴 (阅读:76次 2002/07/17 10:59)

你去学一个中式烹调师的证去了吧，到了高级你就值钱了！也好找个好人家！(空)-飞驴 (阅读:106次跟贴：2 2002/07/17 10:57)

邦尼不是你的人吗？你不要啦(空)-流浪者 (阅读:75次 2002/07/17 11:02)

虽然%￥￥%，可有人会生气的！(空)-飞驴 (阅读:60次 2002/07/17 11:03)

飞驴啊，还是赶紧去学烹饪吧，然后把自己送过去，哈哈哈哈！！！！！！！(空)-流氓兔兔 (阅读:89次 2002/07/17 11:02)

好！我现在只会煮方便面！(空)-飞驴 (阅读:63次 2002/07/17 11:04)

那你把拉登送她得了，他就是菜谱，哈哈哈(空)-流氓兔兔 (阅读:73次跟贴：2 2002/07/17 10:56)

那不是羊入虎口！(空)-飞驴 (阅读:99次跟贴：1 2002/07/17 10:58)

是虎入羊口!(空)-拉登 (阅读:180次 2002/07/17 11:02)

拉登可不干！原因有2-老兔子 (166字节阅读:100次 2002/07/17 11:02)

还是老兔子看问题全面!(空)-拉登 (阅读:91次 2002/07/17 11:03)
主要是第二条！-飞驴 (21字节阅读:149次 2002/07/17 11:05)

这么早就送订情信物了！！！(空)-qiaolin75 (阅读:72次跟贴：1 2002/07/17 10:57)

哈哈！早做找算嘛！(空)-飞驴 (阅读:77次 2002/07/17 10:58)

咸鱼其实和肉一起做得不是很多，咸鱼吃起来感觉有点硬再和肉一起少就不好了-邦尼 (404字节阅读:230次 2002/07/17 11:01)

顶，这是给qiaoling姐姐看的~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:85次 2002/07/17 11:04)

看到了，看到了-qiaolin75 (149字节阅读:86次 2002/07/17 11:11)

哎，冤枉啦，我们吃得比较软而已，而且咸鱼是越做越硬的东西，最好啥都别放会别有一番风味~~~~~~~~(空)-邦尼 (阅读:138次 2002/07/17 11:12)

好啊，小饭桌的事我们几个朋友讨论了2年了！支持一定要以经营的方式做。(空)-小松 (阅读:119次 2002/07/17 10:58)
大家有什么好的建议、意见就发到我的EMAIL里吧，偶怕贴子太长又被班长封了。(空)-qiaolin75 (阅读:134次 2002/07/17 11:00)

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