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郁金香的故事!
鬱金香熱
1593年,奧籍植物學家克魯斯(Carolus Clusius)將第一朵鬱金香帶進荷蘭,並種在萊登(Leiden)的Hortus Botanicus植物園內。所謂「物以稀為貴」,鬱金香的球莖在那個時代是相當昂貴的,只有貴族、富商才能買得起。稀有品種的鬱金香甚至高達數千元荷盾,在17世紀當時,這些錢足夠買下一座小城堡,可見當時人們對鬱金香瘋狂的程度。而我們將這個時期的熱潮稱之為「鬱金香熱(Tulipomania)」。1637年由於供過於需使得球莖交易市場崩盤,才結束這段時期的熱潮。
花的國度
從17世紀開始,很難不把鬱金香與荷蘭這個低地國聯想在一起。今天荷蘭已經是全世界最大的鬱金香與球莖花卉出產國,境內有將近2萬公頃的土地是種植球莖的農地,當然有半數以上是種植鬱金香,其他花卉則包括:百合、風信子、水仙、劍蘭等等。
每年荷蘭要出口超過2兆顆的球莖到國外,大部分是出口到美國、日本與德國。另外,荷蘭國內需求的球莖數量也高達1兆顆,大部分是作為栽培新鮮的切花使用。所以在荷蘭的大街小巷旁的花攤,您總是可以看到新鮮而且便宜的花朵,市場裡也有不少販賣球莖或園藝用的小攤,「花」早已成為他們居家裝飾的一部份!
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