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嘟嘟猴妈
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小可爱,你这个方法过时啦!!!
最好的发海参的方法是这样的。。。。
将干海参放在矿泉水或纯净水中(不要自来水),温度保持在4度左右(夏天放冰箱冷藏),每天换1-2次水。
3天后,将海参开膛,去头和脏东西,放锅内慢火煮40分钟。注意锅里也是矿泉水或纯净水。
煮好后仍放回矿泉水或纯净水里,温度保持4度左右,每天换1-2次水。2天后将海参捞出,控干水分,放冰箱冷冻室里。
吃的时候,拿出一个,放在矿泉水或纯净水中自然化开,这就行了,保证发出的海参又大又好!

注意:全程都是矿泉水或纯净水,不能是自来水!
2005-01-27 16:16:35   此文章已经被查看208次   
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