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等 级:资深长老 |
经 验 值:12045 |
魅 力 值:2318 |
龙 币:15278 |
积 分:10560.4 |
注册日期:2002-04-16 |
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瞎弄,没有一个是湖北菜!我来告诉你每年我家的年夜饭是什么样子的吧!
一、鱼
1、财鱼(预示发财,其实就是乌鱼),一般做财鱼两吃(臭甘子焖财鱼、鱼骨豆腐汤)
2、胖头鱼炖豆腐
3、喜头鱼(萝卜炖喜头鱼)
4、蒸鱼膏
二、肉
1、鸡肉(老母鸡炖萝卜)
2、猪肉(猪大腿炖萝卜、藕炖排骨、腊肉炖钵、蒜苗炒香肠、盐菜炒瘦肉等)
3、牛肉(卤牛肉炒胡萝卜、牛腩炖钵)
4、狗肉(狗肉炖钵)
5、羊肉(羊肉炖钵)
三、蔬菜
1、红菜苔
2、豌豆苗
3、筒蒿
4、蒿子根儿
4、菠菜
5、香菜
四、甜汤
当然就是莲子银耳红枣汤了
注:我是湖北广水人,炖钵是我们广水特有的做菜的方式!具体怎么做我就不告诉你们了,总之,就是特别的好吃啊,现在边写我都边流口水啊! (此文由风轻云淡在2005-01-30 23:08:06编辑过)
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-- 找个好地方呀,安个好家呀,我就高兴了呀!
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