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对你弹琴 等    级：资深长老 经 验 值：3189 魅 力 值：3384 龙    币：20839 积    分：9219.3 注册日期：2004-05-10	这是“与时俱进”的煎饼了。正宗天津煎饼是这个样子地： 天津称之为“煎饼馃子”。 面用“水磨绿豆面”。佐料只有面酱。裹料只有馃子（油条）。 现在“水磨绿豆面”已经不可行了，绿豆面成本又高，改用混合面。 后来出现了多种佐料如：辣椒酱、腐乳、韭菜花酱、葱花、香菜末、芝麻。 裹料出现了双馃子（两根油条）、锅篦儿（北京叫薄脆，其实应该是焦圈）。 咱北京又发展出了什么荞麦面、紫米面、小米面的。裹料放弃了油条，一律用薄脆了，可能是因为油条必须是现炸的，一隔夜就皮了，咬不动。 --
2005-03-06 15:43:56	此文章已经被查看40次

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每天的早餐：煎饼！实在受不了了，大家伙都吃什么呀？(空)-纤宁她哥 (阅读:33次 跟贴:23 2005/03/07 10:16)[跳过] 一般情况不吃．．．．一杯咖啡．．．．然后攒到中五或者晚上大吃一Ｄ．．．．(空)-红豆妹妹! (阅读:30次 2005/03/07 10:17) 所以，你比你小时侯胖多了。-纤宁她哥 (34字节 阅读:29次 2005/03/07 10:19) 我也不知道怎么办好？青春已经慢慢走远了．．(空)-红豆妹妹! (阅读:13次 2005/03/07 10:20) 没关系！-纤宁她哥 (33字节 阅读:14次 2005/03/07 10:21) 他是他，我是我．．．．(空)-红豆妹妹! (阅读:27次 2005/03/07 10:22) 你比我已经强多了！-纤宁她哥 (51字节 阅读:26次 2005/03/07 10:24) 煎饼~~~~~-想吃猫的鱼 (12字节 阅读:33次 2005/03/07 10:17) 我是一分钟都不愿早起，所以只有买煎饼，因为上班路上没有早餐车。(空)-纤宁她哥 (阅读:18次 2005/03/07 10:20) 要是你能吃到正宗的煎饼，不会这么受不了的！(空)-swfca1 (阅读:41次 2005/03/07 10:20) 我一直以为自己吃的就是正宗的！-纤宁她哥 (28字节 阅读:42次 2005/03/07 10:23) 让他在煎饼上抹点麻酱(空)-想吃猫的鱼 (阅读:33次 2005/03/07 10:24) 买鸡蛋煎饼的似乎不准备麻酱呀。(空)-纤宁她哥 (阅读:36次 2005/03/07 10:25) 自备天天揣着麻酱去(空)-想吃猫的鱼 (阅读:48次 2005/03/07 10:27) 对！扔车上！明天试试。(空)-纤宁她哥 (阅读:12次 2005/03/07 10:28) 居我所知，北京就没有正宗的煎饼，不管是山东煎饼还是天津煎饼！(空)-swfca1 (阅读:28次 2005/03/07 10:24) 正宗的应该在哪里？(空)-纤宁她哥 (阅读:26次 2005/03/07 10:27) 正宗的天津煎饼是这样子滴：-swfca1 (152字节 阅读:35次 2005/03/07 10:28) 这是“与时俱进”的煎饼了。正宗天津煎饼是这个样子地：-对你弹琴 (612字节 阅读:40次 2005/03/06 15:43) 一小碗豆浆一定要喝，一点点面条或者黑米稀饭外加一个苹果，-红白玫瑰 (61字节 阅读:48次 2005/03/07 10:24) 要想这样，至少要早起30分钟！(空)-纤宁她哥 (阅读:33次 2005/03/07 10:26) 赫赫，偶现在幸福，起来就有的吃，-红白玫瑰 (121字节 阅读:32次 2005/03/07 10:30) 严重嫉妒！(空)-纤宁她哥 (阅读:20次 2005/03/07 10:32)

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