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等 级:资深长老 |
经 验 值:11092 |
魅 力 值:3955 |
龙 币:4787 |
积 分:7850.4 |
注册日期:2003-05-16 |
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其实主要回收的是辣椒
我老公就是开店的,水煮鱼不算是暴利的,现在也只有大饭店,像沸腾渔乡那种很贵的地方利润才会高一些,普通的店面28,38一份的根本不赚钱,我们店里每天都有打包水煮鱼的,都是辣椒捞出来连盆端过去
现在草鱼6元左右一斤,怎么也得二斤多的鱼,油,辣椒麻椒(其实调料比油贵多了,一斤麻椒要20元左右了,需要回收的也多半是这个,辣椒还能剁碎了做辣椒酱)
再加上人工,房租,煤气,没多少利润的,倒是一些素菜利润高一些,现在物价飞涨,排骨多少钱一斤啊,做成糖醋排骨什么的根本不赚钱
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