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老兔子
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关于酒吧的我的一些想法!
首先请神仙JJ和滔滔原谅!

我的话起码可以代表足球队的几十名野猪。
当初酒吧开业的时候,我想任何一位野猪都是十分高兴的,大家都想除了小6的网站外大家还有一个可以面对面交谈的场所,而且酒吧里可以举行很多活动,这是一件多么好的事!
说句实话,快乐吧是我生平去过的第一个酒吧!虽然在很多猪的眼睛里它还是那么的不完善,比如:缺少灯箱、宣传......但是我认为它很完美,起码是超出我的想象!就象小6的网站一样,完善需要很多人的建议,不是几个人就能做得到的!我认为目前困扰酒吧的最大问题就是价格
想想现在观里的大多数野猪为什么买17的房子,那时侯并不知道,小区象现在这么完善,因为开发商的话谁也不敢信;也没有现在这个人人关心的网站,我之所以买27的房子很大的原因就是有www.hlgnet.com这个网站和一帮踢球的朋友,信不信由你!我想大家当初的选择就是图个便宜,这说命大家还不是很有钱,当老板的终归是少数,绝大多数人最多只能称做是白领,一个月几千大洋,还要还贷,有小孩的花费更多,而且大多数人来自外地,可能老家还有人需要资助,这点从每天公交车上拥挤的人们就可以看出,开车上班的人还是少数!而且观里不同于城里,两边的消费群体不同,观里的流动人口少,去酒吧的大多数都是猪们,虽然酒吧中各种饮料的价格拿到城里只能算是中等或是偏下,但是大多数消费者相对固定!当然,酒吧要生存,要回收成本就要挣钱,但是策略应该有所不同。前天我在城里请客户,那个破饭店看起来还不如观里的很多店,但是最便宜的啤酒——普通燕京也要12元,而且顾客很多,试问如果观里的那个饭店的普通燕京要是超过4元,生意能好吗?
在观里的各种营生都要采用薄利多销的原则,这才能生存,人多了,相互转告的也就多了,虽然辛苦点,但是收入绝对会增加。如果价格不做大的调整,就象刚才那位野猪说的,“大家离家都那么近”,的确又有那么多饭店,大排挡,这就将很多想来的人给堵在了门外!请大家发表意见!

我说的是我的一点想法,请神仙姐姐和滔滔见谅!

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您是自2003.7.3起第 个看我帖子的人

坚持体育锻炼,保持身体健康; 凡事看得开,心情舒畅!
2002-08-08 15:25:06   此文章已经被查看577次   
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