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swfca1	老夜，吃皮皮虾的正确手法及注意事项！ 先把头揪掉，当然可以放在嘴里嚼嚼，看你的个人爱好，注意这个季节的皮皮虾正在疯狂进食，会有沙子出现。 在把腹部的爪子一个一个揪下来，可以不用嚼了，没啥味道，注意力道要合适，否则会带下来很多肉。 然后把上面的硬壳一圈一圈的剥掉。小心扎手。 臀部有两个滑水的爪子很硬，可以用牙咬掉。 最后很关键，就是慢慢的把腹部的软皮剥掉，把肉从臀部的硬壳里慢慢拔出。大功告成！ 也有人用另外一种方法：用剪刀把两边的皮剪掉，然后剥开。 这种方法快捷，省事。但是缺少了吃皮皮虾的最大乐趣：剥 吃皮皮虾尽量喝一些白酒，或者白葡萄酒，俗话说白肉喝白酒 蒜泥、姜沫醋是必需的，皮皮虾乃是大凉之物，姜酸发热，可以避免闹肚子。大部分海货基本都是如此。 正确的选择皮皮虾很关键，目前的虾公的好吃，秋天的虾母的好吃，新鲜的虾身上有明显的绿色。 至于加工的方法，刚才已经表述了。 『声明：以上内容为本站网友《swfca1》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』
2005-04-20 14:02:45	此文章已经被查看2920次

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老夜，吃皮皮虾的正确手法及注意事项！-swfca1 (1109字节 阅读:2920次 跟贴:51 2005/04/20 14:02)[跳过] 多谢，收藏。以前我还用过挤的手法，可虾肉掳不干净。(空)-夜未央 (阅读:134次 2005/04/20 14:06) 用你的手法，本来一斤10就变成一斤15元了。(空)-swfca1 (阅读:75次 2005/04/20 14:08) 呵呵，浪费是吧。(空)-夜未央 (阅读:104次 2005/04/20 14:10) 公母怎么分？(空)-茹风 (阅读:214次 2005/04/20 14:12) 怕羞的是母的.笨!-懒死我算了 (44字节 阅读:184次 2005/04/20 14:15) 错，一般来说，公的大(空)-jack071 (阅读:74次 2005/04/21 13:23) 忘记写了：进来看-swfca1 (146字节 阅读:120次 2005/04/20 14:16) 不过以前还真没分析过哪是他的臀部(空)-Crystal (阅读:116次 2005/04/20 14:18) 我也是形容一下，应该说尾部。(空)-swfca1 (阅读:115次 2005/04/20 14:19) 脖子那有个白色王字的，就是母的了，呵呵(空)-竹斑鱼 (阅读:121次 2005/04/20 14:19) 皮皮虾是何物？？？？(空)-luant (阅读:71次 2005/04/20 14:27) 和螃蟹比,皮皮虾太难吃了。上礼拜海边的亲戚送来一箱，我们俩两天吃了10只大海蟹，剩的一堆皮皮虾不知道怎么办了，因为一吃就想螃蟹了。(空)-suzzane (阅读:1709次 2005/04/21 06:16) 母的虾头和虾身之间有个“王”字。(空)-天竺鼠 (阅读:92次 2005/04/20 14:19) 公的在胸腹之间那一节共有两对脚，母的只有一对脚。(空)-对你弹琴 (阅读:101次 2005/04/20 18:08) 专业！多个小手好办事！进化是有道理的(空)-海盗鳄 (阅读:105次 2005/04/21 08:09) 好专业阿(空)-Crystal (阅读:82次 2005/04/20 14:17) 好！我就是这么剥的，真的好多肉啊，周末就去买(空)-whitney_clover (阅读:85次 2005/04/20 14:21) 赶快去吃虾公(空)-夜未央 (阅读:278次 2005/04/20 14:22) 老手阿！偶一般用方法1。前几天看电视说吃海鲜时喝干白最好，严戒啤酒易得痛风，且食后一小时内不要吃水果。(空)-晒太阳 (阅读:712次 2005/04/20 14:28) 我就见过吃海鲜不慎致死的。五一黄金周，外出的zz多，吃海货一定注意！(空)-swfca1 (阅读:186次 2005/04/20 14:33) 皮皮虾是何物？？？？-luant (42字节 阅读:104次 2005/04/20 14:29) 你们那嘎叫虾爬子。(空)-swfca1 (阅读:150次 2005/04/20 14:31) 就是(空)-睡睡虎 (阅读:175次 2005/04/20 14:32) 对，就是它，偶老家也是这样叫的。(空)-晒太阳 (阅读:134次 2005/04/20 14:32) 俺那叫虾虎。上周末刚回去吃了一顿，刚打捞上来的，15元一斤。(空)-快乐多 (阅读:267次 2005/04/21 13:22) 用筷子从尾部插进去，使劲一挑~~(空)-想吃猫的鱼 (阅读:235次 2005/04/20 14:36) 全散了。(空)-对你弹琴 (阅读:137次 2005/04/20 18:07) 皮皮虾杀手在这里！-虫虫的危机 (697字节 阅读:1166次 2005/04/20 14:48) 现在正是吃皮皮虾的时候，想去海边.....小的是母的，大的是公的(空)-小z (阅读:273次 2005/04/20 14:57) 瓦晒，海鲜，偶的最爱！！！！！！！！！！ (空)-含笑半步颠 (阅读:65次 2005/04/20 15:15) 请问.焦盐pp虾的做法.谢谢(空)-支架 (阅读:785次 2005/04/20 17:53) 吃个爬虾，手法还有正确错误的啊？真正会吃的不用葱姜蒜醋的，追求的是原汁原味的鲜。(空)-对你弹琴 (阅读:370次 2005/04/20 18:06) 那得在海边，买渔船上刚掉上来得，呵呵，鲜～～就一个字，呵呵(空)-竹斑鱼 (阅读:142次 2005/04/20 23:36) 即使是这样，也要作料，不是海边的人肠胃受不了。(空)-swfca1 (阅读:105次 2005/04/20 23:59) 好象不是这样的吧，只要熟了新鲜就没有问题的．不过敏的人就可以．(空)-小可爱 (阅读:103次 2005/04/21 07:46) 笨!!拿把剪子,头尾一剪.赶面棍一赶....肉就出来了...(空)-红豆妹妹! (阅读:133次 2005/04/20 18:11) 有够笨的(空)-swfca1 (阅读:92次 2005/04/20 18:17) 否则.偶每次感觉嘴被扎破好多地....方,但没出雪...(空)-红豆妹妹! (阅读:101次 2005/04/20 18:18) 我在青岛见过一个人是这样吃的-蜡笔小猫 (186字节 阅读:135次 2005/04/20 23:33) 偶一般都是在它们活着的时候折腾它们，熟了偶就不吃了，太麻烦．一般都是别人给我包了我就吃几个．不如螃蟹好吃．老公家就在海边，每次去都能吃的不想吃了．(空)-小可爱 (阅读:217次 2005/04/21 07:37) 是不是都是泰德烟台给你剥？(空)-对你弹琴 (阅读:89次 2005/04/21 07:50) 是来州，全家齐上阵．(空)-小可爱 (阅读:111次 2005/04/21 07:54) 来州是谁？你LG么？(空)-对你弹琴 (阅读:128次 2005/04/21 07:57) 是地名．．．．(空)-小可爱 (阅读:92次 2005/04/21 07:57) 知道哈.你不知道偶的意思.-对你弹琴 (64字节 阅读:99次 2005/04/21 08:05) 你老公是俺们山东银...(空)-红豆妹妹! (阅读:101次 2005/04/21 08:07) 小可爱LG来自烟台莱州。别制造误会。(空)-对你弹琴 (阅读:242次 2005/04/21 08:09) 是啊，老乡吗？(空)-小可爱 (阅读:95次 2005/04/21 14:07) 大伙儿都是老乡。(空)-对你弹琴 (阅读:119次 2005/04/21 14:24) 看完文章很怀念和老公在广州的那段时光！(空)-我只养一头猪 (阅读:203次 2005/04/21 14:03) 母体积比较小且有籽，公的肉很多！(空)-我只养一头猪 (阅读:224次 2005/04/21 14:05)

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