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zantes	我今天的菜谱是：炖鸡翅，少云豆，红油百叶（凉菜），炸花生米，鸡蛋西红柿汤，油焖大虾（凤清云淡推荐，谢谢），我去准备了。。。。 (无内容)
2002-09-21 14:15:19	此文章已经被查看180次

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过节了，买了瓶葡萄酒，做点什么菜好呢？大家推荐推荐呀？(空)-zantes (阅读:161次 跟贴:55 2002/09/21 13:48)[跳过] 就我一个人呀。。。(空)-zantes (阅读:72次 2002/09/21 13:53) 还有我呢(空)-潇潇 (阅读:64次 2002/09/21 13:56) 赫赫。看到了，全是粉色的，大家推荐一下呀！(空)-zantes (阅读:72次 2002/09/21 13:57) 来了小石头(空)-潇潇 (阅读:68次 2002/09/21 13:57) 买二斤大闸蟹（四两母）清蒸(空)-猪宝宝 (阅读:76次 2002/09/21 13:59) 排骨好吃(空)-潇潇 (阅读:63次 2002/09/21 13:56) 想弄点下酒菜。(空)-zantes (阅读:64次 2002/09/21 13:57) 小龙虾、猪耳朵(空)-潇潇 (阅读:56次 2002/09/21 13:58) 红烧鱼头！油焖大虾！大螃蟹！排骨汤！红烧豆腐！清炒菜心！(空)-风轻云淡 (阅读:137次 2002/09/21 13:57) 今天晚上我就做这些！还有长城干红！(空)-风轻云淡 (阅读:90次 2002/09/21 13:58) 好手艺，几个人吃？(空)-潇潇 (阅读:65次 2002/09/21 13:59) 赫赫。如果吃不过来，干脆再加俩吧，我就省着做了。(空)-zantes (阅读:111次 2002/09/21 14:00) 没问题啊！另外，在超市的金篮子买了几个凉菜，足够吃了！(空)-风轻云淡 (阅读:146次 2002/09/21 14:03) 赫赫。很热情呀。不过，谢谢。我现在还不在hlg,等明年我们搬过去了，一定尝尝你的油焖大虾，我最爱吃海鲜了。(空)-zantes (阅读:75次 2002/09/21 14:05) 没问题！(空)-风轻云淡 (阅读:57次 2002/09/21 14:09) 8个人！每次过节基本上都是我做（如果我出去吃的话），我做的都是湖北风味的，应该很好吃吧！要不然每次都光光的！(空)-风轻云淡 (阅读:108次 2002/09/21 14:01) 啊？折磨多人？看样子好像不够吃啊。。。那么好吃的东西。。。。(空)-zantes (阅读:84次 2002/09/21 14:02) 只告诉了我要做的菜，另外还有大哥要做几个菜！绝对是满满的一桌都放不下，当然也吃不完啊！(空)-风轻云淡 (阅读:95次 2002/09/21 14:04) 半个同乡呀！我做的湖南菜也是很受欢迎(空)-潇潇 (阅读:82次 2002/09/21 14:06) 太好了，等搬过去了，咱们一块儿互相学学！(空)-风轻云淡 (阅读:89次 2002/09/21 14:10) 很开心，又多了个志同道合喜欢美食的朋友(空)-潇潇 (阅读:83次 2002/09/21 14:11) 我平时最喜欢和人讨论吃的！不过我不算胖啊！(空)-风轻云淡 (阅读:80次 2002/09/21 14:15) 吃不过来了，(空)-潇潇 (阅读:61次 2002/09/21 13:58) 赫赫。菜谱到挺全。不过这个时间的海鲜恐怕有点不太好了吧？我这边好想卖的海鲜不太好。。。(空)-zantes (阅读:124次 2002/09/21 13:59) 我在中关村，去大中寺买！还不错！(空)-风轻云淡 (阅读:87次 2002/09/21 14:06) 哦。我在古城，这边的海鲜都不太好。(空)-zantes (阅读:70次 2002/09/21 14:07) 对了，油焖大虾怎么做啊？(空)-zantes (阅读:65次 2002/09/21 14:02) 还在啊，怎么不回答？我好快去准备啊。。。(空)-zantes (阅读:88次 2002/09/21 14:04) 一抬头，没人了，我的油焖大虾做不成了。。。(空)-zantes (阅读:97次 2002/09/21 14:06) 别着急，(空)-潇潇 (阅读:91次 2002/09/21 14:07) 好的，i am waiting ....(空)-zantes (阅读:68次 2002/09/21 14:09) 佐料要齐备，葱姜蒜，要放点白糖(空)-潇潇 (阅读:105次 2002/09/21 14:08) 做油焖大虾买什么虾好啊。基围虾还是那种草虾啊？(空)-zantes (阅读:707次 2002/09/21 14:08) 前者好一些，其实只要新鲜就行(空)-潇潇 (阅读:72次 2002/09/21 14:09) 潇潇！基为虾油焖吃比较可惜，油焖大虾一般用青虾做！基为虾两吃比较好，白灼和椒盐！虾身子白灼，虾头椒盐！这样吃一点儿都不浪费，而且还非常补钙！(空)-风轻云淡 (阅读:237次 2002/09/21 14:14) 啊？又来一美味，能否具体介绍一下怎么做？-zantes (21字节 阅读:116次 2002/09/21 14:16) 以后再慢慢说吧！明年我就搬过去了！(空)-风轻云淡 (阅读:102次 2002/09/21 14:26) 哦！又学了一招，谢谢！(空)-潇潇 (阅读:126次 2002/09/21 14:19) 先放油炒，同时放上生姜、葱段，变成红色时放料酒、生抽、盐和少许糖。放点水炖一会儿，最后勾芡！(空)-风轻云淡 (阅读:170次 2002/09/21 14:09) 最后勾芡的程序我们就省了(空)-潇潇 (阅读:88次 2002/09/21 14:10) 哦。谢谢。买什么虾好啊？最后2步能不能省略掉？如果放水，勾芡的话，会不会黏糊啊？(空)-zantes (阅读:98次 2002/09/21 14:11) 这就需要本事啊！勾芡要讲究技巧啊！芡不要勾的太稀也不要太稠！这样就不会糊了！(空)-风轻云淡 (阅读:103次 2002/09/21 14:18) 哦。看来我还需要多练练。(空)-zantes (阅读:72次 2002/09/21 14:21) 我今天的菜谱是：炖鸡翅，少云豆，红油百叶（凉菜），炸花生米，鸡蛋西红柿汤，油焖大虾（凤清云淡推荐，谢谢），我去准备了。。。。(空)-zantes (阅读:180次 2002/09/21 14:15) 别走啊，在推荐一个，鲫鱼汤怎么样啊(空)-风轻云淡 (阅读:91次 2002/09/21 14:16) 好鲜！这是我LG的一绝(空)-潇潇 (阅读:68次 2002/09/21 14:18) 有好多种做法！以后见面了咱们再聊！我现在下了，买这些东西去了！祝中秋快乐啊！(空)-风轻云淡 (阅读:79次 2002/09/21 14:20) 快乐！(空)-潇潇 (阅读:53次 2002/09/21 14:24) 还没走呢。等着你基围虾的菜谱呢！鲫鱼汤我做过，很好喝。不过lg不太喜欢吃鱼，如果做得不好，有鱼腥的话，他不爱喝，起非大煞风景？所以，今天就不冒这个险了，改天再做。:) 多谢。(空)-zantes (阅读:137次 2002/09/21 14:19) 做好了是不会腥的！做鱼一定要放姜，另外，多炖一会儿阿，俗话说：“千炖的豆腐万炖的鱼啊！”(空)-风轻云淡 (阅读:87次 2002/09/21 14:22) 留口水ing 偶也去你那里蹭得了(空)-怡然 (阅读:64次 2002/09/21 15:26) 早知道你一个人,还不如一起吃个饭呢-北方的狼 (47字节 阅读:114次 2002/09/21 22:45) 小狼女是谁啊？(空)-可乐 (阅读:84次 2002/09/21 22:46) 当然是老狼的闺女呀！(空)-俗人 (阅读:71次 2002/09/21 22:47)

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