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俺的做法:
鸡翅根焯过沥干,锅入少许油炒糖,待糖金黄色后入鸡翅,挂糖,然后入可乐,酱油,料酒,大火开后转小火收汁,出锅前加盐(盐跟酒同时加热的话会有苦味),就成啦,俺喜欢用翅根,呵呵。
2005-07-03 22:48:53   此文章已经被查看47次   
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