《野猪乐园》显示文章详细内容： [展开] [回复] [网址] [举报] [屏蔽]
红酒 等    级：资深长老 经 验 值：2626 魅 力 值：931 龙    币：12590 积    分：5292.9 注册日期：2003-10-23	方法没错，我已经酿了两年了，不过 葡萄的品种不一样，酿出来的酒，味道也不一样，所以加糖的数量和比例要灵活掌握，酸度大的葡萄要适当多加糖。另外，酿造的时候，容器内要留足发酵空间。还有就是，最好用酒葡萄（一个葡萄品种）酿造。我去年酿了一坛酒葡萄的，一坛玫瑰香的，感觉味道差异很大，酒葡萄酿造出来的红酒就是好看好喝。
2005-09-11 17:11:52	此文章已经被查看172次

相关文章：

[回复]  [顶端]

发现自制葡萄酒的方法，现在正是葡萄成熟时，准备试一试。现在做，可以过年时喝。-junrobbin (1928字节 阅读:415次 跟贴:17 2005/09/03 21:21)[跳过] 太复杂了。在这儿替PLZZ做个小广告：他那小店进了不少葡萄酒，品质都是很好的，比超市商场里的便宜很多，欢迎前去选购(空)-回龙观第一疯 (阅读:80次 2005/09/03 21:43) 太好了，今天就做-BigTemplar (69字节 阅读:90次 2005/09/05 20:49) 龙眼可以做干白,白玉可以做干白(空)-plzz (阅读:88次 2005/09/05 21:21) 做了一玻璃瓶，等一个月就可以喝了。(空)-junrobbin (阅读:70次 2005/09/06 21:22) 我妈每年都自制葡萄酒，味道非常好：）不加香精和水，很香很醇的：）(空)-紫鱼儿 (阅读:269次 2005/09/06 21:57) 自己做怎么判断有没有变质啊？(空)-unknow (阅读:78次 2005/09/06 22:30) 据说不怕变质，作不成葡萄酒，就做成醋了，也可以喝呀。(空)-junrobbin (阅读:462次 2005/09/06 22:59) 太好了，我想试试，不过今年的葡萄好像比去年贵好多(空)-猪猪的狗狗 (阅读:87次 2005/09/06 23:12) PLZZ的店里有葡萄也有酒你们缺什么都可以去看看哈(空)-大少爷 (阅读:150次 2005/09/06 23:58) 网友9折,礼品装的,我的标价基本已经是超市商场的9折左右了,(空)-plzz (阅读:151次 2005/09/07 00:00) 是我标价的9折,基本上就挣一点点了(空)-plzz (阅读:88次 2005/09/07 00:06) (空)-葡萄酒 (阅读:107次 2005/09/07 22:44) 不错不错。干红的酿发有吗？(空)-沙皮 (阅读:85次 2005/09/07 22:52) 最好加一至二两曲酒，酿出的果酒酱香浓郁，以前经常用大兴安岭的越桔自酿，感觉好极了。(空)-塌拉哈 (阅读:187次 2005/09/08 12:52) 照这 个方法做做看，一定要成功，不然浪费好多的葡萄丫(空)-微笑多一点 (阅读:68次 2005/09/11 17:01) 方法没错，我已经酿了两年了，不过-红酒 (414字节 阅读:172次 2005/09/11 17:11) 酒葡萄在那里能买到啊？没见过。我用巨丰做的，不知怎样？(空)-junrobbin (阅读:104次 2005/09/12 23:23)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：   密码：   记住密码：    （忘记密码 注册）

版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话：010-86468600-5 举报邮箱：