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【 如何做“芙蓉蟹”】
材料:海蟹两只,洋葱半个,鸡蛋2只,葱两根
调味料:料酒,酱油,番茄酱,糖,盐,清水半杯,面粉少许

做法:
1.海蟹洗净,剁小块,在肉面处沾少许面粉,用油煎黄盛出。
2.洋葱切丁,用油炒香,倒入蟹同炒,加入所有调味料焖一小会。
3.鸡蛋打散,淋入蟹块内炒匀,汤汁微干时,撒葱花,装盘。

开吃了~~~~~~~~~~~~~~~~~



2005-09-11 21:31:54   此文章已经被查看76次   
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