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谨防不法茶商用夏茶冒充秋茶!
谨防不法茶商用夏茶冒充秋茶!
该网址不再展示 2004-8-14
秋天到了秋茶熟了?
据读者介绍,自8月7日立秋后,泉州一些茶店纷纷放出消息,说安溪秋茶已经面市,其中部分轻信者还掏钱买到了“秋茶”。
不过,对那些有一定茶叶认识的人士来说,这样的信息可没那么容易让他们上当。郭女士就是其中的一例。
据郭女士说,当日她前往某茶店买茶时,店主就曾自吹说,有秋茶上市。“才什么时候就有秋茶?”郭女士不信。但茶商的话似乎有理有据:“立秋都过两天了,这茶不是秋茶是什么?”“今年春茶是5月初才采制的,5月5日是立夏,怎么立夏的茶叫春茶?”“不买算了,别多说了!”有心的郭女士让这个茶商无言以对。
不过,王先生可没这么幸运。8月7日下午,他到泉州市区某茶庄买茶,店主告诉他当天是立秋,店里新到少量秋茶,问其要不要尝鲜。王先生闻讯大喜过望,立即买下2公斤,不料次日与茶友交流时,才知其中有诈。
连日来,记者走访了泉州市区5家茶店,其中,有两家表示,“秋茶出产还要等一段时间”,余下3家则自称:有新秋季茶卖,还煞有介事地冲泡“秋茶”让记者鉴赏。
警惕茶市浮躁综合征
知情人士告诉记者,其实假冒春茶或秋茶的现象,这并非第一次,但是像这次这样明目张胆地在茶市造假的,却并不多见。
据介绍,安溪茶每年以春、秋两季所产茶叶为上品,特别是秋季茶,由于生长季节较长,气候条件相对较好以及制茶自然环境较佳,因此秋茶质量最好,售价也最高。这便是春、秋茶常被假冒的原因。
据了解,去年以来,由于气候原因,“非典”、“禽流感”等外部因素的影响,安溪茶叶产销出现一定程度的影响,由此加剧个别茶商造假趋向。特别是今年,由于春茶减产,夏、暑茶又受停电和干旱影响,更刺激了个别人以暑茶冒充秋茶的行为。
有关人士认为,目前茶市存在的假冒现象,反映了“浮躁综合征”有可能进一步加剧趋势,有关部门应当适时进行茶市秩序整顿,阻止综合征进一步蔓延。
秋茶10月上旬才上市
安溪县农茶局有关人士昨日指出,目前正值秋季,但安溪秋茶,特别是安溪铁观音秋茶面市为时尚早。他希望茶叶消费者不要轻信商家,以免造成损失。
据分析,此次泉州市面所谓已有秋茶可卖,其实是以暑茶冒充,加上炒作秋季所产茶为秋茶的概念,掩人耳目,利用人们认为秋茶较好的观念,让暑茶卖出好价,从中赚取厚利。
安溪县农茶局有关人士郑重指出,今年安溪秋茶铁观音,要待10月上旬才能全面上市,距今还有一个半月,因此目前茶市上根本不可能有本年秋茶出售。
据了解,茶季生产虽以春夏暑秋等季命名,但实际产销期与季节起止时间并不一致。通常,安溪春茶在入夏后采制面市,而秋茶在每年10月上旬采制。
秋茶与暑茶这样鉴别
那么,如何分辨秋茶与暑茶?为此,记者请 业内人士为大家支招鉴别。
一看色泽:暑茶乌绿,缺乏润泽;二观条索:暑茶尚不够结实饱满,放于掌心,可觉其不够沉实;三闻香气:暑茶轻飘、不持久,且香气只是粗香而已;四品滋味:暑茶略有回甘,但味较苦涩,底蕴浅薄。
消费者在选择时,只须按上述4个方面比较,就可辨出真伪,避免上当。
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茶禅三味,人生三德。
我的微博:回笼茶语龙韵茗香
2005-09-21 19:31:08
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更好的,我会弄一点,开店总要有好茶的,我会把他做成7克一泡的小包装,您到时候可以看看(空)
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恩,我这个周末去,把你镇店的宝贝都探看探看。别藏着啊。(空)
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plzz
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刚刚想到,上次从PLZZ那儿买来应急的罐装乌龙茶,那个罐子密封非常好,大家可以用来装袋装的新茶。(空)
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你什么时候来过我这里哈(空)
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信不信我拿着那两个大罐子到你那儿白要茶(空)
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说实话那个罐装的没有抽真空袋装的好。罐子的确不错(空)
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看来我有必要购置一个抽真空的机器了(空)
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嗯,半斤对不常喝的人来说还是太大。(空)
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安溪6乡镇 毛茶百元上下即可买到
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好东西可不能错过啊,支持一下。我就不报名了,直接去买比较方便。(空)
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