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叮叮
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我做过几次,做法很简单
1。糯米洗净,用凉水泡15-20分钟
2。泡糯米期间可以将藕洗干净,藕的两端各切下1小段,宽约1CM
3。将泡好的糯米放入藕中(可以用筷子帮忙),装满后用牙签将之前切下的藕片固定在藕的两端,起封口作用。
4。煮锅里放枣、红糖和水(水要能将藕完全没过),先大火煮,水开后转小火,约1个小时后就可以关火出锅了。
5。藕完全变凉后可以开始切片装盘,如果讲究的话还可以在切好的藕片上撒上糖桂花

糯米藕,好吃好吃,百吃不厌
(此文由叮叮在2005-10-06 14:55:18编辑过)

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闺女脸胖以后嘴都显得樱桃了,还记得生下来我看见她第一眼时的反应:我靠!姚晨!
2005-10-06 14:53:12   此文章已经被查看44次   
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