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| 等 级：资深长老 |
| 经 验 值：6603 |
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| 龙 币：15281 |
| 积 分：8679.5 |
| 注册日期：2005-03-31 |
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作用及说明
番茄红素是一种脂溶性不饱和碳氢化合物，具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通讯、调控肿瘤增殖、减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的损害、减缓动脉粥样硬化形成等功能,在抑制癌细胞增殖方面比α和β-胡萝卜素更为有效，番茄红素比β-胡萝卜素更能抵抗酒精和尼古丁。
番茄红素是类胡萝卜素的一种，它普遍存在于一般食用的水果与食品中。它是目前自然界中被发现的最强的一种抗氧化剂，其抗氧化能力是β－胡萝卜素的2～3倍，是维生素E的100倍。它能保护细胞DNA免受自由基的损害，防止细胞病变、突变、癌变，从而有效预防前列腺癌、肺癌、胃癌、皮肤癌，乳腺癌、宫颈癌、肝癌、肠癌等，并有效抑制癌细胞的转移和扩散，是目前风行于欧美、日本、台湾的抗癌保健品。它还能预防和治疗心血管疾病及增强人体免疫系统，被西方誉为“植物黄金”和“神奇食品”。
适宜人群：
1、癌前病变、肿瘤患者特别是经放化疗的肿瘤患者
2、辐射环境或环境污染较严重地区生活工作者
3、免疫力低下人群
4、亚健康人群
5、皮肤出现衰老症状的人群
6、心血管疾病患者
番茄红素（Lycopene）属类胡萝卜素，主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中，在西瓜、葡萄和其他一些水果及蔬菜中也存在。科学研究表明，番茄红素最易被人体吸收、代谢和利用，是人体血清中浓度最高的类胡萝卜素，占人血清中类胡萝卜素的50％左右。番茄红素具有独特的长链分子结构，具有强有力的消除自由基能力和较高的抗氧化能力，并能预防癌症。
番茄红素是90年代以后才发现其具有很高的营养与保健功能，是目前自然界中存在的抗氧化和抗衰老能力最强的物质，分别是β-胡罗卜素的3倍和维生素E的100倍。以番茄红素为主要成份的保健品自98年国外面市以来，产值以每年300%的增速发展，而且基于该成份的医药临床实验也已取得突破性进展，1995年，哈佛大学针对一项长达6年的47,000名成年男性饮食习惯调查发表研究报告，指出每周至少吃4份以上番茄的人，患前列腺癌的机率会减少45%之多。1999年2月，哈佛大学另一组研究人员又根据文献研究的结果指出，在72个番茄与癌症的相关性研究中，57个研究确定会番茄能够预防癌症，其中35个研究具有统计学上的意义。番茄能够预防的癌症包括：前列腺癌、肺癌、及胃癌，其它也可能预防的癌症包括：胰脏癌、大肠癌、食道癌、口腔癌、乳癌、及子宫颈癌。
目前人们已知人体内番茄红素的含量与人的寿命相关。番茄红素是很有前途的一种功能性天然色素。对于预防和治疗心血管疾病、动脉硬化和肿瘤等各种成人病及增强人体免疫系统具有重要的意义。
功效应用
1、抑制肿瘤
2、延缓衰老，增强抵抗力
3、调节血脂，减少动脉粥样硬化和冠心病等心脑血管疾病
4、抗辐射
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2005-10-12 15:30:09
