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三国 等    级：资深长老 经 验 值：5096 魅 力 值：588 龙    币：6945 积    分：4415.9 注册日期：2002-07-02	那可以稍微的加一点点醋！ 另外如果是为了补钙的话。。。。。。 骨头煮到半截拿出来敲碎了，这样骨头里的钙质比较多的出来了。。 （这个是我的推测，没有理论依据，因为我在熬羊肉泡的汤的时候试过这种方法，感觉汤鲜了很多。 味道也变得浓了） 我想应该这样的钙会多一些吧，至于加醋，是以前看书有印象，醋有助于钙的溶解。
2005-11-24 21:14:52	此文章已经被查看24次

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