《野猪乐园》显示文章详细内容： [展开] [回复] [网址] [举报] [屏蔽]
塌拉哈 等    级：资深长老 经 验 值：6603 魅 力 值：2908 龙    币：15281 积    分：8679.5 注册日期：2005-03-31	疯哥，总体上是不错的，说点看法 地三鲜：考虑到时间及口感问题，土豆最好切成半公分的片，泡一下，去去表面的淀粉，茄子用淀粉抓一下，可以减少吃油现象。 锅包肉：可加胡萝卜丝，青红椒丝，配色。对汁时可少加一点水淀粉 乱炖：易熟后放，宜是低火，出锅可点香菜配色，酱油少放。 小鸡炖蘑菇： 1、鸡切块用开水焯一下，控水 2、大料，花椒得过且过炸透，再炒鸡肉，炒干再加工调料，再炒，色泽均匀再加汤炖急火烧开，加盐，中小火炖半小时，加蘑菇。 得莫利炖鱼:没有大烟葫芦是不好吃的 以上个人的习惯，只可借鉴，不可照搬。 -- 我就是我，天下仅此一人
2005-11-28 14:31:18	此文章已经被查看118次

相关文章：

[回复]  [顶端]

几种东北家常菜的做法 —— 有请塌拉哈来鉴定一下做法是否正宗-回龙观第一疯 (6526字节 阅读:457次 跟贴:16 2005/11/28 13:54)[跳过] 没有杀猪菜！(空)-塔子山 (阅读:77次 2005/11/28 13:59) 接着来，再上十道菜！-回龙观第一疯 (6484字节 阅读:93次 2005/11/28 14:05) 不行了 好想吃锅包肉啊(空)-yyliu (阅读:89次 2005/11/28 17:37) 疯哥，总体上是不错的，说点看法-塌拉哈 (701字节 阅读:117次 2005/11/28 14:31) 看看我的酸菜汆白肉怎么样？-蓝天·海洋 (87字节 阅读:80次 2005/11/28 14:33) 不错呀，不错！没想到高人那么多-塌拉哈 (45字节 阅读:72次 2005/11/28 14:36) 我这可是自学成才，自己琢磨出来的。问个问题：-蓝天·海洋 (27字节 阅读:66次 2005/11/28 14:39) 就开水后下肉，迅速烫熟。从字面上看就是入水，呵呵(空)-塌拉哈 (阅读:123次 2005/11/28 14:54) 果然是高人！ 那个“大烟葫芦”是什么？(空)-回龙观第一疯 (阅读:786次 2005/11/28 15:12) 我的理解是：婴粟壳(空)-蓝天·海洋 (阅读:143次 2005/11/28 15:14) 正确！(空)-塌拉哈 (阅读:48次 2005/11/28 15:15) 东北话四级考试，通过！(空)-蓝天·海洋 (阅读:68次 2005/11/28 15:17) 嗯，呵呵(空)-塌拉哈 (阅读:48次 2005/11/28 15:22) 嗯那(空)-蓝天·海洋 (阅读:50次 2005/11/28 15:25) 好吃．(空)-鸿鹄 (阅读:65次 2005/11/28 14:38) ：得尝过才知道(空)-达达 (阅读:61次 2005/11/28 14:39)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：   密码：   记住密码：    （忘记密码 注册）

版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话：010-86468600-5 举报邮箱：