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塌拉哈 等    级：资深长老 经 验 值：6603 魅 力 值：2908 龙    币：15281 积    分：8679.5 注册日期：2005-03-31	做法 南瓜，越面越好，一斤半左右，鸡蛋一~二只，牛奶和面粉适量，色拉油，盐，白糖少许。 1.南瓜切大块，上屉锅蒸，一般开锅后十分钟就差不多 2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，白糖。 3.将蒸好的南瓜放凉，肉取出，弄碎制成泥。 4.南瓜泥中加入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，搅拌均匀，不要太稀了，不然不成型呀。 5.平底锅锅加油，将加过面粉后成的土豆泥用手制成饼，放进平底锅里小火炸，待熟后捞出装盘。 -- 我就是我，天下仅此一人
2005-12-12 10:32:15	此文章已经被查看81次

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再问个弱智的问题，观里倒底有多少东北老乡，说说各地的特色美食吧-塌拉哈 (108字节 阅读:88次 跟贴:49 2005/12/12 09:47) 俺是黑龙江的(空)-alanxiao (阅读:93次 2005/12/12 09:50) 牡丹江的在下面跟，我一个！(空)-小雨沙沙 (阅读:64次 2005/12/12 09:51) 说说老家那儿的特色美食呀(空)-塌拉哈 (阅读:83次 2005/12/12 09:53) 酸菜炖粉条,杀猪菜(不过我不吃血),锅包肉,溜肉段,刚刚10月回去了一趟(空)-alanxiao (阅读:76次 2005/12/12 09:57) 锅包肉我爱吃，还有一个特色菜是招待姑爷用的我也爱吃：小鸡炖蘑菇(空)-小雨沙沙 (阅读:80次 2005/12/12 10:05) 可惜你是吃不着了,因为你不可能成为姑爷,只能是姑NN,哈哈(空)-alanxiao (阅读:88次 2005/12/12 10:10) 俗语说：姑爷进了门，小鸡没了魂儿，呵呵(空)-塌拉哈 (阅读:155次 2005/12/12 10:11) 真想回去运口猪来-黑妞小诺 (35字节 阅读:86次 2005/12/12 10:09) 还是北方的猪肉香！(空)-塌拉哈 (阅读:71次 2005/12/12 10:14) 塌拉哈 ,我为什么总是做不好锅包肉?它的关键在哪?一般的菜尝过我就差不多猜到料和做法.自己能做个大概,就这锅包肉,做不明白.(空)-含笑的荷 (阅读:184次 2005/12/12 10:13) 是水淀粉挂的少，一定要泡透，淀粉中的水分以能挂住即可(空)-塌拉哈 (阅读:113次 2005/12/12 10:18) 泡透是啥意思?水淀粉里面还加面吗?还是单纯淀粉和水?(空)-含笑的荷 (阅读:654次 2005/12/12 10:22) 就是把水放在淀粉里泡，沉淀一下，倒去多余的水，再搅拌这样的水淀粉粘，挂的芡就厚，炸出来的就脆(空)-塌拉哈 (阅读:142次 2005/12/12 10:35) 拔丝奶豆腐,风干牛肉干,羊肠炒米(空)-含笑的荷 (阅读:116次 2005/12/12 09:55) 这是内蒙的特色，绝了(空)-塌拉哈 (阅读:67次 2005/12/12 09:56) 我冰箱里还有两块奶豆腐,你要不?拿个好菜来换.牛肉干我前几天做过,好吃都被我儿子消灭了.(空)-含笑的荷 (阅读:104次 2005/12/12 10:00) 现在没有呀，这些日子就没好好吃顿饭(空)-塌拉哈 (阅读:61次 2005/12/12 10:04) 那也送你吧,如果你想要的话.主要是因为你会做,不会白糟蹋了好东西(空)-含笑的荷 (阅读:58次 2005/12/12 10:24) 厨房现在还没有修理好呢，慢工出细活呀(空)-塌拉哈 (阅读:55次 2005/12/12 10:39) 内猛的东北部也算东北的老乡，比如海拉尔和通辽.(空)-小雨沙沙 (阅读:148次 2005/12/12 10:06) 嗯，满洲里，海拉尔都算的(空)-塌拉哈 (阅读:64次 2005/12/12 10:08) 我是通辽(空)-含笑的荷 (阅读:66次 2005/12/12 10:10) 哈哈，我们公司也有好几个是你们那嘎答的(空)-小雨沙沙 (阅读:72次 2005/12/12 10:14) 赛克、戈瓦斯和干肠(空)-Mario_Golf (阅读:61次 2005/12/12 09:57) 怎么是俄式风味呀？(空)-塌拉哈 (阅读:66次 2005/12/12 10:01) 海拉尔雪糕(空)-Mario_Golf (阅读:112次 2005/12/12 10:08) 奶茶我喜欢，呵呵，去了满洲里，必须先喝的。(空)-塌拉哈 (阅读:71次 2005/12/12 10:56) 什么呀这是，就中间的听过，是汽水吧？(空)-小雨沙沙 (阅读:43次 2005/12/12 10:09) 赛克什麽样啊?(空)-大慈善家 (阅读:46次 2005/12/12 11:39) 啥呀？(空)-塌拉哈 (阅读:62次 2005/12/12 14:34) 辽宁丹东的。茧蛹、雄蚕蛾、饣叉(cha第3声)子、汤子、羊汤、黄蚬子、白蚬子。(空)-咕哩咕咚 (阅读:375次 2005/12/12 10:01) cha子是啥东东？(空)-欢喜 (阅读:92次 2005/12/12 10:06) 玉米面做的，压出来的，形状像拉面似的，但是比拉面粗，用油炒，特别香。(空)-咕哩咕咚 (阅读:92次 2005/12/12 10:13) 嗯，是不错的(空)-塌拉哈 (阅读:62次 2005/12/12 10:54) 很多×很多(空)-会自由泳的青蛙 (阅读:75次 2005/12/12 10:04) 还不知道有多少呀(空)-塌拉哈 (阅读:52次 2005/12/12 11:27) 老大，最近正找你呢，我想知道南瓜饼怎么做。(空)-恺撒 (阅读:62次 2005/12/12 10:14) 做法-塌拉哈 (576字节 阅读:81次 2005/12/12 10:32) 酱焖老头鱼.(空)-大慈善家 (阅读:129次 2005/12/12 10:30) 酱老头鱼好久没有品到了，北京没有看到。(空)-塌拉哈 (阅读:204次 2005/12/12 10:37) 西苑早市有卖的,不过不是经常有.(空)-大慈善家 (阅读:58次 2005/12/12 11:32) 是正宗的那种老头鱼吗？(空)-塌拉哈 (阅读:58次 2005/12/12 11:33) 没错,我买过几次.不过偶而有卖的.是黑龙江人倒过来的.(空)-大慈善家 (阅读:63次 2005/12/12 11:35) 到北京还不得死了呀？(空)-塌拉哈 (阅读:53次 2005/12/12 11:57) 我想吃"蒜泥血肠", 北京吃不到那么地道的味, 大连海鲜做的一点也不好, 还是佳木斯的厨师呢.(空)-小小鱼 (阅读:157次 2005/12/12 10:59) "蒜泥血肠", 听着就不错，我没吃过，不知道什么时候可以饱口福(空)-小忆 (阅读:61次 2005/12/12 11:05) 在北京还没有吃到正宗的呢，西直门那儿有一家，感觉还可以，有时间去看看(空)-塌拉哈 (阅读:61次 2005/12/12 11:11) 西直门什么地,叫什么名. 这周五我去人民医院, 可以去吃, 下周我就剖了,再不能吃了.(空)-小小鱼 (阅读:170次 2005/12/12 11:36) 祝母子平安！(空)-塌拉哈 (阅读:73次 2005/12/12 12:51)

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