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云知道
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元宵还没下锅的同志注意了——元宵的正确煮法
参考了稻香村元宵礼盒上的方法:
1.用宽汤;
2.水开以后元宵下锅,慢慢搅动;
3.元宵浮上来后改成小火;
4.点水3-5次;
5.当元宵变成鼓鼓的雪球后就可以吃了
刚刚的实践证明这样煮出的元宵特别筋道
大家元宵节快乐
--
该用户签名已经被关闭
2006-02-12 19:16:37
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元宵还没下锅的同志注意了——元宵的正确煮法
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云知道
(319字节 阅读:242次 跟贴:11 2006/02/12 19:16)
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什么叫宽汤??
(空)
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莫名其
(阅读:49次 2006/02/12 19:19)
就是水多多的(空)
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唐辛子
(阅读:36次 2006/02/12 19:20)
那元宵汤就不粘糊了(空)
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莫名其
(阅读:61次 2006/02/12 19:22)
喝的就是不黏糊的汤(空)
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云知道
(阅读:60次 2006/02/12 19:24)
相声里说,不粘糊的元宵汤不解饿
(空)
-
莫名其
(阅读:54次 2006/02/12 19:26)
我不饿。。。
-
云知道
(86字节 阅读:111次 2006/02/12 19:28)
偶喜欢韭菜馅的
(空)
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莫名其
(阅读:42次 2006/02/12 19:30)
恶心,饺子还差不多。(空)
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北方的狼
(阅读:47次 2006/02/12 19:31)
今天我老公说他想吃猪肉白菜的元宵。(空)
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小可爱
(阅读:46次 2006/02/12 19:32)
说的就是饺子啊,看贴不仔细
(空)
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莫名其
(阅读:42次 2006/02/12 19:33)
现在的韭菜貌似没韭菜味儿(空)
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云知道
(阅读:60次 2006/02/12 19:32)
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