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飞韵
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怎样拥有弹性十足的肌肤
  摄足蛋白质


  肌肉的发育和其他组织一样离不开养分,蛋白质最为重要。蛋白质食品形形色色,比较起来肉类食品中的蛋白质氨基酸组成全面,比例均衡,吸收率高,但脂肪含量也多,多食并不利于健美。植物性食品虽有氨基酸不全面、吸收率不高等缺陷,却可通过改造而获得补偿:一是利用蛋白质的互补作用,将几种食品搭配起来,如谷物类缺乏赖氨酸而豆类赖氨酸多,两者同吃即可符合生理要求;二是对植物性食品进行加工,祛除过多的纤维素(阻碍蛋白质吸收),即可提高蛋白质的吸收与利用率,如豆类整粒食用,蛋白质消化率仅60%,一旦加工成豆浆则上升到90%。


  也可直接服用氨基酸制品。对肠胃功能不太好者尤为有益。因为氨基酸制品能被人体快速直接吸收,不会导致胃肠胀气或体脂增加。


  补充维生素


  不知你是否知道,人体肌肉组织也可像铁器一样“生锈”,而肌肉一旦“生锈”,老化速度就会加快,提前出现松弛、僵硬等变化,显然不利于美容。


  肌肉为何“生锈”呢?原来,肌肉代谢需要大量氧气,而氧气在氧化过程中形成大量的游离根,大量游离根,大量游离根积聚在肌肉组织中并污染肌肉组织,时间一长使肌肉组织发生坏死,这种变化和铁器生锈的机理一样,都是具有强烈氧化作用的氧气作祟的结果。


  有没有阻止这种氧化作用保护肌肉免受游离根“锈蚀”的办法呢?专家的回答是肯定的,那就是维生素C和维生素E。研究表明,一般成人每天服用12-35毫克维生素E和60毫克维生素C就足以生效,至于运动员,则应比常人摄入更多。


  有氧锻炼和力量练习相结合


  体育运动也是促进肌肉美的有效一招,但需将有氧锻炼和力量练习结合起来。


  所谓有氧锻炼指的是散步、慢跑、骑车、跳绳、健身舞、滑冰、游泳等方式,可加快呼吸、心跳、满足肌肉对氧气的需求,增加肌肉关节的灵活性、柔韧性与平衡性。以游泳为最佳,是保证肌肉年轻化的最好运动。据运动医学专家研究,一个人只想维持肌肉现状,每周游泳2次即可达到目的,若要提高肌肉功能,则须增至每周3次,如果天天下游泳池则可永葆肌肉青春。


  至于力量练习,一些女性不敢做,误认为会使肌肉变得肥大以致“男性化”,其实不必担心。因为女性没有男子那样的遗传因子,不会使肌肉肥大。具体项目有举重、跳高、投掷、仰卧起坐、俯卧撑、引体向上等,可减少脂肪组织,增加肌肉量,使其发达富有弹性,促进肌肉美。


  一般可这样安排:每星期做3次力量练习,其余时间做有氧锻炼。

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我家的天使宝贝
2006-02-16 10:18:03   此文章已经被查看377次   
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