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杜立小猫咪
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进来~
肉馅,葱末姜末,盐绊匀,淹会儿
用普通粉和油还有水,糖,盐和面,醒20分钟,做成面皮
用低筋粉和油和了做油酥
把面皮分成小季子,把小季子擀成长条,油酥铺满然后卷起来,按扁,再擀,再卷。。。。。重复3次
最后擀成一个包包子用的皮,包馅包进去,按扁,收口朝下
烤箱180-200(看你烤箱功率)预热,把做好的小饼表面刷上蛋液。放进去烤
中间要再刷2次蛋液,洒上芝麻会更好看些
2006-03-21 23:17:15   此文章已经被查看62次   
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