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沐浴阳光 等    级：资深长老 经 验 值：6239 魅 力 值：1690 龙    币：14848 积    分：7795 注册日期：2004-06-23	近来 现在就来说说我做的方法1，共大家以后参考。 1、把鱼掐头去尾片成片用调料味好20分钟（料酒、鸡精、盐、醋、葱段、姜片、鱼骨和鱼片分开） 2、把花椒、辣椒少量用水泡成花椒水备用 3、到油多些加入花椒和辣椒除香味即可 4、把备用的花椒水倒入油里煮开 5、然后把鱼骨先放进去煮在放鱼片煮开即可 6、辅料先煮好（7-8成熟即可）我用的是青菜 7、将煮开的鱼片倒入青菜的盆里就ok了 备注：片鱼片滑可先用抹布按着鱼骨分开后再片 --
2006-03-24 12:13:03	此文章已经被查看79次

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尝试成功了！谢谢指点的那几位朋友。。。。-沐浴阳光 (93字节 阅读:261次 跟贴:14 2006/03/24 11:05)[跳过] 馋死了-重庆森林 (7字节 阅读:52次 2006/03/24 11:17) 下次-沐浴阳光 (40字节 阅读:51次 2006/03/24 12:07) 建议：辣椒用剪刀剪开，把辣椒籽去掉，味道会更好！(空)-可爱的冒泡 (阅读:52次 2006/03/24 11:31) 这样，下次再尝试一下(空)-沐浴阳光 (阅读:58次 2006/03/24 11:56) 能告诉我除了有辣椒以外,还有什么能吃吗?(空)-熊猫他姐 (阅读:108次 2006/03/24 11:33) 还有能吃的，这里-沐浴阳光 (93字节 阅读:66次 2006/03/24 11:59) 哇,这个看着才像个菜(空)-称砣 (阅读:86次 2006/03/24 12:14) 哈哈。。。我看好多-沐浴阳光 (43字节 阅读:41次 2006/03/24 12:17) 怎么做得？有攻略么？？我要用我那桶油做！(空)-杜立小猫咪 (阅读:77次 2006/03/24 12:11) 近来-沐浴阳光 (620字节 阅读:79次 2006/03/24 12:13) 谢谢，我晚上就试试(空)-杜立小猫咪 (阅读:96次 2006/03/24 12:13) 感觉挺难，不过做起来还挺简单。(空)-沐浴阳光 (阅读:56次 2006/03/24 12:15) 你那桶油-沐浴阳光 (19字节 阅读:55次 2006/03/24 12:21) 在来另一种方法-沐浴阳光 (668字节 阅读:131次 2006/03/24 12:14)

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