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杜立小猫咪 等    级：资深长老 经 验 值：13166 魅 力 值：16762 龙    币：88182 积    分：40102 注册日期：2003-08-13	普通米也可以，就是香米更香些。而且很好做，第一次就能做成 我做的牛腩饭 先把牛南用水超一下，同时水里放葱姜块，一点花椒，半个八角。水一开就要撇沫。然后继续煮一会 把牛南捞出来，锅里油烧热，放葱姜片炒香倒入牛南，炒啊炒，倒一点点黄酒，炒啊炒，再倒一点酱油炒啊炒，差不多了用你刚才超牛南的汤倒在锅里开始咕嘟，水开后文火就行，在快做好的时候再加盐，注意留汤。 这个时候用小沙锅煮饭，在饭快煮好的时候往里倒一勺子色拉油，然后再把咕嘟好的牛南汤洒上去，可以听见锅子沙沙啦啦响可以拌拌也可以不拌！然后把烧好的牛南放上面，再加上青蒜。闷上盖子关火就行了
2006-03-27 21:39:19	此文章已经被查看76次

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哎呀我的老天爷啊～～和BF吃了一锅煲仔饭，太香了！！(空)-杜立小猫咪 (阅读:73次 跟贴:20 2006/03/27 20:38)[跳过] 这就满足了~~且~~~~(空)-滋滋 (阅读:45次 2006/03/27 20:40) 我们发现原来普通米饭不能吃，以后都吃泰国香米(空)-杜立小猫咪 (阅读:58次 2006/03/27 20:40) 为什么偶们这里泰国香米是最便宜的米，一点都不好吃，还不如中国米呢(空)-一颗大葡萄 (阅读:74次 2006/03/27 20:53) 那说明你吃的那个不好呗(空)-杜立小猫咪 (阅读:42次 跟贴：1 2006/03/27 21:27) 我说的可是那整个国家的市场行情，莫非好吃的泰国米都卖到中国去了？(空)-一颗大葡萄 (阅读:50次 跟贴：1 2006/03/27 21:32) 有可能，我估计要4块多一斤，真贵(空)-杜立小猫咪 (阅读:37次 2006/03/27 21:40) 其实泰国香米不好，吃多了变人妖(空)-佛山无影脚 (阅读:59次 2006/03/27 21:02) 那正好挣钱去-杜立小猫咪 (55字节 阅读:67次 2006/03/27 21:29) 我用普通大米作的都招待过无数人了，详情请咨询知恐夜深花睡去等人(空)-滋滋 (阅读:55次 2006/03/27 21:05) 我说的是这次买的这个米本身的香味很香(空)-杜立小猫咪 (阅读:48次 2006/03/27 21:26) 我一直想自己做煲仔饭,不知哪里有这个食谱.(空)-锅锅 (阅读:49次 2006/03/27 20:56) 特别的简单，想想就知道了(空)-杜立小猫咪 (阅读:32次 跟贴：1 2006/03/27 21:28) 偶大概要糟蹋多少香米才能想出来啊?(空)-锅锅 (阅读:43次 跟贴：1 2006/03/27 21:30) 普通米也可以，就是香米更香些。而且很好做，第一次就能做成-杜立小猫咪 (724字节 阅读:76次 跟贴：1 2006/03/27 21:39) 感觉怎么象牛腩盖浇饭啊?(空)-锅锅 (阅读:56次 跟贴：1 2006/03/27 21:41) 盖浇饭没这么复杂，做好了直接成到米饭上就得了(空)-杜立小猫咪 (阅读:42次 2006/03/27 21:43) 知足者长乐~呵呵(空)-晃晃悠悠 (阅读:35次 2006/03/27 21:28) 怎么做的？(空)-毛毛欧 (阅读:60次 2006/03/27 21:28) 额的亲娘啊，额当出撒四儿了嗫-有心无力 (7字节 阅读:50次 跟贴：1 2006/03/27 21:43) (空)-杜立小猫咪 (阅读:46次 2006/03/27 21:46)

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