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星子 等    级：资深长老 经 验 值：3850 魅 力 值：1902 龙    币：3763 积    分：3619.9 注册日期：2001-10-09	这个嘛。。。。 你做了不就知道了，要实践嘛 ；） 咳咳，不过我也没说这是螃蟹豆腐呀，是蟹黄豆腐（害，就是用咸鸭蛋黄代替蟹黄了。但鸭蛋黄多少钱一斤，蟹黄多少钱一斤，所以只能是形似较多些，另外感觉这菜新鲜点） 你要是不买螃蟹又非想吃出螃蟹味的话，那你再做个蟹黄（螃蟹）鸡蛋好啦。方法很简单，就是普通的摊鸡蛋，在打碎的鸡蛋里加入适量的盐、醋、姜末、一点点水，我感觉这个味道还是有点象螃蟹的 (此文由星子在2003-02-18 16:13:55编辑过) --
2003-02-18 16:11:54	此文章已经被查看271次

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小菜一碟:火腿烧豆腐-bmss (554字节 阅读:625次 跟贴:55 2003/02/18 15:15)[跳过] 我只用电饭堡做，可以介绍几个炖菜吗？我先用它做完饭然后再做菜，但是天天狂煮也不是办法。-一米阳光 (75字节 阅读:692次 2003/02/18 15:21) 顶(空)-一米阳光 (阅读:140次 2003/02/18 15:33) 炖鸡-bmss (185字节 阅读:332次 2003/02/18 15:34) 收藏之，我煮过排骨、涮过羊肉，但是没有炖过鸡，薏米好买吗？(空)-一米阳光 (阅读:283次 2003/02/18 15:37) 这些药材一般的中药店都有买的-bmss (58字节 阅读:278次 2003/02/18 15:44) “淮山，人参，当归，苟杞，红枣，薏米，百合……”换点儿家里有的也没啥问题吧(空)-大前门 (阅读:365次 2003/02/18 15:39) 当然可以，补药就行(空)-bmss (阅读:315次 2003/02/18 15:41) 那就……俺家里可能香菇就算比较高档的了(空)-大前门 (阅读:184次 2003/02/18 15:45) 放桂圆干或红ZAO-Mercury (23字节 阅读:374次 2003/02/18 16:18) 盖锅盖吗？不噗吗？(空)-哈根达斯 (阅读:250次 2003/02/18 16:38) 白菜烧粉条-bmss (155字节 阅读:321次 2003/02/18 15:39) 大火煮几分钟？我的是电饭堡，火想大也大不起来。-一米阳光 (45字节 阅读:269次 2003/02/18 15:46) 白菜好阿~~~(空)-bmss (阅读:180次 2003/02/18 15:53) 乍一看下我一跳（其实是我看走眼了），怎么会出现“白粉”字样涅？！(空)-紫水晶 (阅读:380次 2003/02/18 15:47) 那是跳跃思维的原因，hoho~~~~,白(菜烧)粉(条)(空)-一米阳光 (阅读:293次 2003/02/18 15:51) 也真是蛮会跳的~~-bmss (29字节 阅读:229次 2003/02/18 15:56) 炖有三种方法-小鹿 (2043字节 阅读:179次 2003/02/18 15:41) 全面(空)-bmss (阅读:199次 2003/02/18 15:51) 小鹿明晚组织去游泳吗(空)-女真汤 (阅读:249次 2003/02/18 16:17) 我用电饭锅做过西红柿炖牛肉，觉得味道还不错！ 原料：牛腩肉、西红柿、番茄酱（汁）、还可以放点那种圆圆的白蘑菇！(空)-二分钱 (阅读:4720次 2003/02/18 16:09) 谢谢你。估计还得放点葱。(空)-一米阳光 (阅读:346次 2003/02/18 16:17) 那也得是洋葱(空)-大前门 (阅读:317次 2003/02/18 16:22) 对了！还要放点黑胡椒粉！(空)-二分钱 (阅读:370次 2003/02/18 17:07) 汁浓一点就成罗宋汤了-Mercury (7字节 阅读:342次 2003/02/18 16:30) 收藏！(空)-大前门 (阅读:223次 2003/02/18 15:22) 挺简单的，味道也应该不错。喜欢。-星子 (93字节 阅读:217次 2003/02/18 15:46) 是的，我表达不好-bmss (30字节 阅读:269次 2003/02/18 15:49) 呵呵，其实我就知道这么一点点常识-星子 (131字节 阅读:370次 2003/02/18 16:02) 我也来跟风介绍个简单的蟹黄豆腐吧-星子 (639字节 阅读:396次 2003/02/18 15:58) 也收藏！但有个问题，这么做有螃蟹味儿么？(空)-大前门 (阅读:289次 2003/02/18 16:01) 这个嘛。。。。-星子 (550字节 阅读:271次 2003/02/18 16:11) 把蛋清和蛋黄分开做会更像-Mercury (31字节 阅读:241次 2003/02/18 16:14) 对呀对呀，大前门：用小本本记一下吧(空)-星子 (阅读:237次 2003/02/18 16:24) 建议班主置顶。：)))(空)-Mercury (阅读:243次 2003/02/18 16:28) 反正都有股腥味~~-bmss (4字节 阅读:382次 2003/02/18 16:17) 以假乱真-bmss (40字节 阅读:211次 2003/02/18 16:14) 是一次在个小饭馆吃到的，大家都感觉不错，所以我出来卖一下(空)-星子 (阅读:210次 2003/02/18 16:17) xixi,不错不错~~-bmss (13字节 阅读:237次 2003/02/18 16:05) 青椒抄咸鸭蛋黄也很不错的-bmss (48字节 阅读:490次 2003/02/18 16:23) 据说咸鸭蛋黄炒鸡蛋(黄)也好吃-Mercury (34字节 阅读:714次 2003/02/18 16:32) 能不能提供材料？-太阳风 (12字节 阅读:280次 2003/02/18 16:05) 好阿，你自己来拿吧~~~嘿嘿~~~-bmss (50字节 阅读:190次 2003/02/18 16:11) 懒得跑，还是做完了送过来吧，谢谢！！！！(空)-太阳风 (阅读:171次 2003/02/18 16:14) 不客气阿，我这就送来了~~~-bmss (29字节 阅读:166次 2003/02/18 16:20) 行啊，只要不被饿死就行，空投！！！！(空)-太阳风 (阅读:211次 2003/02/18 16:30) 嘿嘿~~小心投脑袋上~~~-bmss (19字节 阅读:166次 2003/02/18 16:40) 给你餐巾纸(空)-大前门 (阅读:247次 2003/02/18 16:12) 有，送吃的最好，我还没吃饭呢！！(空)-太阳风 (阅读:153次 2003/02/18 16:17) 那就别多说话了，要不键盘该短路了(空)-大前门 (阅读:169次 2003/02/18 16:21) 嘿嘿，几天不见斑竹怎么话变多了？-太阳风 (36字节 阅读:189次 2003/02/18 16:32) 话多好阿，闷葫芦多闷阿~~~~-bmss (19字节 阅读:173次 2003/02/18 16:36) 忙里偷闲呗~~~~(空)-大前门 (阅读:149次 2003/02/18 16:48) 别哭~~~乖阿~~~~~~~-bmss (12字节 阅读:159次 2003/02/18 16:54) 好，今天晚上回去就试试，正好有火腿(空)-绿毛鬼 (阅读:286次 2003/02/18 16:08) 还有:爱喝汤的zz可放多一点水煮~~(空)-bmss (阅读:301次 2003/02/18 16:48)

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