《野猪乐园》显示文章详细内容:
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seapple
我刚才cctv上面学了一个菜----奶汤炖豆腐
主料:豆腐
辅料:油菜心、海米、枸杞、面粉
调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、高汤、食用油
做法:
1、将油菜心洗净,海米泡洗干净,葱、姜洗净切片,豆腐切成小块用开水焯一下捞出,沥干水分待用;
2、坐锅点火倒油,油温5成热时,放入面粉(约3勺)炒匀加入白开水,待锅开后成奶汤色时倒入器皿中;
3、坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入葱姜片炒出香味,加入海米、料酒、豆腐块、少许盐、鸡精、奶汤、油菜心、枸杞翻炒均匀出锅即可。
特点:味厚汤鲜。
2003-02-21 10:12:55
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我刚才cctv上面学了一个菜----奶汤炖豆腐
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seapple
(636字节 阅读:172次 跟贴:12 2003/02/21 10:12)
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好!(空)
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小林
(阅读:40次 2003/02/21 10:20)
酸汤鱼
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seapple
(593字节 阅读:22次 2003/02/21 10:21)
这个有点复杂(空)
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大前门
(阅读:13次 2003/02/21 10:29)
今天周末,尝试一下,回来告诉我们味道如何?(空)
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seapple
(阅读:116次 2003/02/21 10:47)
鱼收拾起来有点麻烦,俺老丈人喜欢钓鱼,可鲶鱼恐怕不好钓,换成鲤鱼行么?(空)
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大前门
(阅读:82次 2003/02/21 10:52)
可以,只要能做水煮鱼的鱼都可以!(空)
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seapple
(阅读:62次 2003/02/21 10:59)
收藏!不过又是豆腐,过几天再做了。(空)
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大前门
(阅读:71次 2003/02/21 10:23)
我也贡献一个---卤猪蹄
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猫多多
(736字节 阅读:75次 2003/02/21 10:44)
统统收藏!(空)
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大前门
(阅读:55次 2003/02/21 10:47)
这个好!我要做做!(空)
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seapple
(阅读:62次 2003/02/21 10:51)
嘿嘿
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我吃我素
(37字节 阅读:39次 2003/02/21 11:05)
GG可别夸了,妹子都不好意思了:)(空)
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猫多多
(阅读:62次 2003/02/21 11:17)
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