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SHOW一下,偶昨天的食谱~
昨天上午俺娘子给做的老北京炸酱面+炒麻豆腐(老北京的吃食,用动物油炒才好吃)

炸酱用豆瓣酱+甜面酱+黄酱勾兑,加葱花、蒜片、五花肉块炒制而成——香!

配菜有香椿+黄瓜丝——鲜!


晚上除继续吃面外,俺给加做了一个蒜茸苦瓜青豆+糖醋萝卜皮

苦瓜用热水+糖焯过,放入油锅内与青豆并炒,同时加入葱姜倒呛锅,出香味时加入盐+蘑菇精,撒蒜末勾芡即可——这样做出来的苦瓜一点不苦,并且颜色青翠味道可口,好吃好看。并且可以去火。

又开了袋绍兴咸亨酒家特产鱼干——都是清脆可口的菜肴,娘子吃的赞不绝口,直夸俺能干!


(此文由乌鸦21只在2006-04-23 13:12:23编辑过)

『声明:以上内容为本站网友《乌鸦21只》原创,转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』
2006-04-23 13:09:26   此文章已经被查看661次   
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