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一碗粥喝出的道理
公司旁边开了家饭馆，叫天天粥棚，
顾名思义，这馆子的主打是——粥。
先是在老大的吹捧下，去过几次，
不过留给我的印象，仅仅就是——是个吃饭的地方。
而今天晚上，它给我的印象彻底改变，
原因是本小姐今天晚上在公司加班，
肚子饿想吃粥，
而像他们这样的饭馆（规模跟龙门清粥差不多），
我觉得好像是不会为我这RMB5元钱跑趟的，
但是他们还是给我送了（据说今晚外面下很大的雨）
而且还来了2个人
而且里面其中一个还穿衬衣，打领带（omg，我就一牛仔裤，汗衫～！）
在我付了他钱后，
他竟然还跟我丢句——请慢慢享用～！
跟平时来我们公司送外面的那些比起来。。。。。。呵呵。。。。。
我觉得在现在这样的倡导高消费，休闲消费的社会，
开这样的店，只要你——
店内装修的还可以，让别人坐在里面舒坦，可以跟朋友说上几句话
东西不难吃，
价格也不贵的让人充了回胖子，就要啃半月馒头。。。
就这几点，达了标，
这店就关不了门。。。。
像这样的店也越来越多，
像万达广场里面很多小铺就是这样，
还有民众对面的麦圈先生，
我和朋友去过一次，二楼靠窗户的位置，
可以看到大洋百货门前的广场空地，
和那个丁字路口的车水马龙，
坐在那里就很想多待下。。。
说远了，呵呵。。回来。。。。
粥的成本不高，主要是在做上面的人工要下功夫，
夏天到了，每天都吃不下去东西，粥棚也是个很好的去处。。。
其实它今天完全可以不必理会我，
或者学m和kfc一样，搞个xx元以上才送餐，
我打电话过去的时候，听见服务员问旁边的人，送不送？
也听见旁边的人很坚定的说送，
我想他肯定知道，
今天这碗粥赚的并不是这个粥的钱，
而是把这样的服务品质介绍给了更多的人，
赚得了口碑，
赢得了顾客——最起码是我的信赖和尊重，
再想深点，我们经常说的——
在现在这样产品同质性越来越严重的时代，
靠什么能够屹立与你的同行业对手之上
我相信就是服务细节。。
不知道大家知道不知道，
硚口以前的有个硚口商场
就是现在的水货，
那个商场是建国就开了的啊，
我小时候家里人什么东西都在那里买，
大到用的自行车，
穿的衣服鞋子，
小到我写字用的钢笔，
为什么，
因为那个时候在我们的眼里，那里的东西就是正宗的，
鞋子穿到就是不会脱胶，
钢笔用的就是不会漏电，
大概是我小升初的那几年，硚口商场就跨了，
当然，那个时代，国有企业垮台，天天都有，
最主要的原因我不敢下定论，
但是我记得很清楚，
到我大一点去硚口商场买东西，
里面的售货阿姨一个个拽的要死，你跟她讲个么事，爱理不理，
你问鸟一百遍，她才心不干情不愿的跟你轻飘飘的甩几个字过来，
让你雾半天……
这样对上帝，有哪个上帝愿意克咧。。。。。。
有个道理——
羊多了，羊毛自然也产的多，
羊毛多，
牧羊人也会改善一定的羊的生存质量，
生存质量高了，
羊就会长的更好，生更多的小羊羔，
循环下来，
这样就是——基业常青。
同样的道理，
移动＆联通打了这么多年，打的这么紧，
现在大家也都看的见，
移动慢慢的把联通拉远了，
为什么，
因为用移动得人多，羊毛就多
为什么用移动的人多？
因为信号比联通好，（多多少少的好点吧，汗～！）
刚刚开始2个都是一家分出来的，同时起步。
现在就有这样的差距，
现在移动也懒得去跟联通打信号战了，
而是转向服务品质，大规模的营业厅在闹市中心竖起，
每个季度，
在媒体宣传的费用没几个企业比的上，
再举一个道理，我是一愤青，我抵制日货，讨厌日本，
但是我也承认，很多日货品质都比我们生产的好，
为什么？
一样是，羊与羊毛的道理
所以我一直都认为，要想真正打败日货，
就要牺牲一代人，
明知道这羊毛不好，
而是抱着扶持的心态去买的，
毕竟牧羊人有钱了，
还是会在羊身上下的功夫的，
（当然，抵制日货跟支持国货，是2码事，
wto了，除了日本的东西，
还是有很多别的选择……）
写多了，
最后总结一句，
做生意，最后能做成大赢家，
除了本身的产品不错外，
重要的是怎么吸引顾客，打动顾客
顾客是人，
怎么吸引和打动她，
呵呵
我想就是服务了。。。。。。
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2006-05-12 14:52:39
